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瓶を金魚鉢に見立て、涼しげで可愛らしいゼリーをつくりました。マンゴーと白桃のプリンの上に、金魚のようかんとみつ豆、寒天をのせ、ゼリーで固めました。楽しげに泳ぐ金魚に、つい見とれてしまいます。
京都 養老軒
和菓子 ランキング全 2件(1-2件表示)
瓶を金魚鉢に見立て、涼しげで可愛らしいゼリーをつくりました。マンゴーと白桃のプリンの上に、金魚のようかんとみつ豆、寒天をのせ、ゼリーで固めました。楽しげに泳ぐ金魚に、つい見とれてしまいます。
2022年モンドセレクション金賞受賞の『あん』を使い、団子・栗あん・ホイップクリームをトッピング。伝統の中にもモダンな風情を感じる、<京都 養老軒>監修のデザートです。父の日のメッセージカード(ブーケ型)をつけてお届けいたします。