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新潟食材研究所 ティオペペ／高島屋ファーム
【よりどり】ナムルの素
税込 410 円
新潟食材研究所 ティオペペ
その他の調味料
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新潟食材研究所 ティオペペ/高島屋ファーム
【よりどり】ナムルの素
税込410円
茹でたもやしや小松菜、細切りにした人参などに混ぜるだけで、まるでお店のような本格的なナムルが完成します。お好みで少しのごま油を足すと、より一層香りが引き立ち、ご飯にのせればビビンバ丼に。お酒の肴にもぴったりです。
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新潟食材研究所 ティオペペ/高島屋ファーム
【よりどり】浅漬けの素
税込410円
農薬を使わず育てられた米ぬかは、驚くほど香ばしく、きな粉のような優しい甘みが特徴です。 きゅうり、大根、カブなど、お好みの野菜と一緒に袋に入れて揉むだけ。米ぬかの風味が野菜の水分と合わさり、まるでぬか床で漬けたような、深みのある味わいが短時間で完成します。 10分もみ込んで栄養たっぷりサラダ感覚で。 1日つけて、しっかり漬物にして。 お好みの着け時間でお楽しみください。
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新潟食材研究所 ティオペペ/高島屋ファーム
【よりどり】米ぬかふりかけ（かつお・いわし）
税込658円
米ぬかは、新潟県産の農薬を使わず育った自然栽培農家さんが作ったお米の糠のみを使用、風味豊かで、きな粉のような味わいです。丁寧に炒ることで、さらに香ばしさを増し、ほのかな甘みを感じられます。しっかりとすっぱい赤紫蘇は、梅干し屋「森島」さんの梅干しを漬けた後にでる赤紫蘇を干しを粉末状にしたもの。その米ぬかと赤紫蘇に、海からの恵みと磯の香、ごまの風味を加え、いい塩梅に仕上げたふりかけです。保存料、着色料不使用です。
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