谷六茶菓

洋菓子 ランキング

新鮮な果汁や果肉をできる限り新鮮なまま、すりつぶし、さらにきめ細やかに泡立てて、それらを卵白に混ぜ合わせて作り上げました。口に含むと優しく溶けゆくその瞬間に、素材そのものの香りや旨みをしっかりと感じ取っていただける逸品です。