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吉宗

伝承逸品(角煮包み)

税込5,367

茶碗蒸し・蒸寿しの専門店として長崎にお店を構えて150余年。昔ながらに受け継がれた茶碗蒸しは、海と山の幸が豊かな長崎食文化さながら、具だくさんで出汁の風味が豊かな逸品となっております。また、相性の良い少し甘めの蒸寿しのセットは一対で「夫婦蒸し」として伝承され、ほかには無い独特な物です。角煮包みは長崎の郷土料理「卓袱料理」の一品で、柔らかく煮込んだ角煮を万頭生地に挟んでいます。長崎の美味しいお味を是非お召し上がりください。

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