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										つぶ貝本舗
つぶクリームコロッケ
税込 3,564 円
つぶ貝本舗
税込5,378円
道東産の毛つぶを食べやすい大きさにカットし、下味をつけているため食べやすくなっています。また、オイルが多めに入っているので、パスタソースとしてや、キャベツ・レタスと和えてサラダとしてもお召し上がりいただけます。ちょっとしたおつまみや工夫次第で様々な料理にお使いいただけます。
つぶ貝本舗
税込4,622円
北海道産昆布エキス入りの和風テイスト。道東産のつぶを使用しつぶの旨味と和風テイストのスープがよく合います。素揚げした野菜をトッピングしたり、ほかの具材と一緒に鍋で煮ることによって、バリエーションが広がります。湯煎またはレンチンで食べられます。和風テイストなので、うどんやそばをいれてもおいしく召し上がれます。
つぶ貝本舗
税込3,564円
コリコリのつぶだけではなく、釧路産のタラをクリームになじませています。 料理の鉄人・フレンチの坂井氏がオーナーの東京南青山フランス料理店「ラ・ロシェル」川島総料理長がレシピを考案。ひがし北海道の食材をふんだんに活かした豪快かつ繊細な味わいの逸品です。
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