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2026年の中秋節、9月25日（金）に向け、秋の風物詩として人気を誇る「ヘイフンテラス特製 月餅」を期間限定で販売いたします。1986年にザ・ペニンシュラ香港の中国料理店「スプリングムーン（嘉麟楼）」で生み出され、毎年絶大な人気を誇るペニンシュラの代名詞の一つです。「ヘイフンテラス」では、そのオリジナルレシピを受け継ぎ、一つひとつ丁寧に手作りした月餅をご用意。北海道産の発酵バターを使用したしっとりとした生地に、アヒルの塩漬け卵黄やカスタードパウダーなどを混ぜた餡の程よい甘さが後を引きます。絶妙な甘さのカスタード餡と繊細で軽い食感、そして食べやすい小ぶりなサイズの月餅は、世代や性別を問わずお楽しみいただけます。ご家族の集いのひとときにもおすすめです。※ご注文後のキャンセル・日時変更は承れません。