DOMAINE TERRA NOE（ドメーヌ テラ ノエ）
テラ ノエ ルージュ
税込3,300円
カシスやブラックベリーのジューシーな果実の印象に、ドライハーブやスパイスのニュアンスがほのかに感じられます。全体のバランスをまとめるように優しい渋みが口当たりの奥に存在します。
DOMAINE TERRA NOE（ドメーヌ テラ ノエ）
ワイン
DOMAINE TERRA NOE（ドメーヌ テラ ノエ）
2023 ユプシロン ヴィオニエ
税込5,500円
ライムの花とオレンジの花のアロマに、フレッシュなアプリコットの風味。口当たりはまろやかで、フレッシュな味わい。有機農法で生産されるドメーヌ・テラ・ノエは、アルデッシュ地方の生物多様性を守る素晴らしい保護区です。醸造長はオーガニックワイン栽培における20年近い確かな経験を生かし、ヴィニュロン・アルデショワの農学とエコロジーの専門家チームがサポートしています。
DOMAINE TERRA NOE（ドメーヌ テラ ノエ）
2023 Esprit De Noe Rose Grenache&CabernetSauvig non（エスプリ ド ノエ ロゼ）
税込2,200円
それぞれの品種が持つアロマのポテンシャルを最大限に発揮できるように、区画ごとに収穫、醸造。プレス後、ワインは低温で醸造され、フレッシュさを保ちながらフルーティーなアロマの発現を促す。その後、澱とともに数カ月間熟成され、味わいに優しいタッチを加えます。熟した鮮やかな夏の果実味があり、フレッシュな風味と長くすっきりとした後味で、飲む人を満足させてくれます。
DOMAINE TERRA NOE（ドメーヌ テラ ノエ）
2023 Esprit De Noe Rouge Syrah（エスプリ ド ノエ シラー）
税込2,200円
ブドウは1ヘクタールあたりの収量を制限して育てられ、熟した状態で手摘みで収穫。長いマセラシオンと穏やかな抽出ののち、タンクで熟成を行い、その後ブレンドされます。ルビーの輝きを帯びた深紅色で、エレガントでまろやかなワイン。香りは力強く、ブラックベリーのフルーティーさと、わずかにスモーキーでスパイシーな香りがします。口当たりは豊かでバランスが良く、タンニンの風味が後味に残ります。
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