近江高島 鮎池元 吉本

うなぎ・うなぎ加工品 ランキング

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吉本の鰻は、きれいな環境と独自の設備の中、清涼な水で身を引き締めながら味・香り、適度な脂ののりを持たせるために細かく管理されています。その鰻を味がしっかり染み込むまでじっくりと炊き上げた鰻しぐれ煮です。まぜご飯や、ひつまぶしとしておすすめです。

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姿形の麗しい鮎の塩焼きと炭火で焼き上げた吉本自慢の鰻の蒲焼のセットです。