近江高島 鮎池元　吉本

蒲焼・白焼き ランキング

吉本の鰻は、きれいな環境と独自の設備の中、清涼な水で身を引き締めながら味・香り、適度な脂ののりを持たせるため出荷前まで細かく管理しています。その鰻を炭火で丁寧に焼き上げた大ぶりの蒲焼と素焼をセットにしました。素焼は山椒やタレだけだなく、わさび醤油につけてお楽しみください。「お父さんありがとう」の掛紙付きです。

吉本の鰻は、きれいな環境と独自の設備の中、清涼な水で身を引き締めながら味・香り、適度な脂ののりを持たせるために細かく管理されています。その鰻を炭火で丁寧に焼き上げた大ぶりの蒲焼と素焼は、自慢の一品です。タレだけでなく、わさびやわさび醤油もおすすめです。

姿形の麗しい鮎の塩焼きと炭火で焼き上げた吉本自慢の鰻の蒲焼のセットです。