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瀬戸内海産の真鯛、ナシフグ（讃岐でんぶく）に鶏肉、しいたけ、厚焼き玉子、えのき、野菜類など彩り豊かにたっぷりの具材を使用し、麺はもっちりしたコシとなめらかな口あたりが自慢の瀬戸内小豆島手延うどんで仕上げた贅沢な鍋うどんです。具・うどん・つゆは三層にまとまって冷凍されているので、そのままお鍋に入れ温めるだけでとてもお手軽にお召上がりいただけます。