長峰園

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「深蒸し茶」は、摘み取り前に遮光して栽培した新芽を原料に製造した茶をメインに仕上げました。埼玉県の奨励品種である「さやまかおり」など品種独特の香りをお楽しみいただけます。お茶碗の色合いは抹茶のようなきれいな鮮緑色で、こおばしい香りの中に品種のほのかな風味が感じられるお茶です。風味の異なる3種類のお茶を飲み比べられるセットです。

「深蒸し茶」は、摘み取り前に遮光して栽培した新芽を原料に製造した茶をメインに仕上げました。「茎茶」は旨味成分であるアミノ酸を多く含むため、遠赤外線火入れ機でお茶の内側からしっかりと火入れしてます。「粉茶」はお茶本来の風味をそのまま感じていただけるように仕上げました。「造り込み茶」は「煎茶」に「茎茶」と「粉茶」をブレンドしたコクのある味わいが特徴の煎茶です。「抹茶入玄米茶」は、国産の玄米に狭山茶をブレンドしました。玄米のこおばしい香りを生かす味わいの狭山茶を混ぜて、色合いのきれいな抹茶をブレンドしました。どのお茶も二煎目以降もまた違う色・味をしっかりとお楽しみいただけます。年末年始のお客様やご家族との団欒にぴったりのお煎茶です。

狭山茶の製造元が直送するティーパックです。ボトルにティーパックを入れ、水を注ぎ、一晩冷蔵庫で冷やすだけでおいしいお茶が作れます。煎茶ティーパックの原料には色が出やすいように抹茶がブレンドしてあります。またほうじ茶の原料には細かい原料を使用し、色がしっかりと抽出されるように製造しました。もちろんティーポットなどに入れてお湯を注いで温かいお茶もお楽しみいただけます。