イリグチ

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清流の山里、飛騨の田んぼでひときわ太くて、しっかりと立っている頼もしい稲を偶然に今井 隆氏がみつけて大切に育てた「龍の瞳」。今井氏の指導のもと龍の瞳トキ生産組合が特別栽培で作ったお米です。コシヒカリの約1.5倍の大粒でやわらかく粒が壊れやすいため、慎重・丁寧に精米してお届けいたします。粘りと甘みと弾力感があるバランスのよいお米をぜひご賞味ください。