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麦芽やホップの厳選から製法まで、長年の清酒づくりの技を生かし、良質のモルトを使い、熱処理を施さず、生きた酵母がたっぷりと入った生のうまみを大切にしたこだわりの味。日本最古の歴史を誇る名湯道後温泉の地ビール「道後ビール」のメッセージ入りボトルと愛媛県産高級柑橘「紅まどんな」果汁を使用したフルーツビール「道後エール」のオリジナルセットです。