鎌倉ニュージャーマン

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しっとりやわらかいクルミと、ほろ苦くとろけるキャラメルフィリングとを合わせ、ほろほろとほどけるクッキーで包んだクルミと、華やかで味わい深いラム酒漬けのレーズンを香ばしいキャラメルフィリングと合わせ、ほろほろとほどけるクッキーで包んだレーズンの2種詰合せ。

しっとりやわらかいクルミと、ほろ苦くとろけるキャラメルフィリングとを合わせ、ほろほろとほどけるクッキーで包んだ新感覚のガレット。

ミルキーに薫るバターと卵の風味、サクサクとした食感の心地良さは、いくつでも食べたくなるような、どこか懐かしい味わい。あじさいをイメージした型に焼きあげました。