鎌倉紅谷 ランキング

自家製キャラメルにクルミをぎっしり詰め込んで、バター香る生地で挟み焼き上げました。三つの素材が組み合わさって、贅沢なおいしさに仕上がりました。

クルミと自家製キャラメルを、温州みかんを使用したジャムと蜜柑風味の生地で挟んで焼き上げました。クルミのほろ苦さとキャラメルのほどよい甘さに、蜜柑の酸味と爽やかさが絶妙なバランスで重なり合い、柑橘の香りが心地よい余韻となって口に広がります。