宮尾酒造
〆張鶴 大吟醸 金ラベル 720ml
税込5,500円
酒造好適米「山田錦」を自家精米で35%にまで磨き上げ、丁寧に手で洗米、昔ながらの甑(こしき)で蒸しあげています。華やかで上品な香り、味わいふくよかな期間数量限定品で、幻の大吟醸といわれています。
宮尾酒造
税込5,500円
酒造好適米「山田錦」を自家精米で35%にまで磨き上げ、丁寧に手で洗米、昔ながらの甑(こしき)で蒸しあげています。華やかで上品な香り、味わいふくよかな期間数量限定品で、幻の大吟醸といわれています。
宮尾酒造
税込3,960円
純米酒の先駆けとして純米酒ファンから圧倒的な支持を得ています。純米ならではのほんのりとした香り、バランスの取れた旨味がありながらも、後味のきれいな純米吟醸です。
宮尾酒造
税込4,180円
上質な山田錦を自社精米工場にて丁寧に磨き、洗米や浸漬(吸水)など秒単位での作業、入念な温度管理による製麹、小仕込みでの低温長期発酵、瓶詰め後の低温長期熟成など、製造工程において蔵の技術の粋を尽くした限定酒。スッキリとした香りとなめらかでキレのある大吟醸です。
宮尾酒造
税込12,100円
上質な山田錦を35%まで磨き、精米や浸漬など秒単位での作業、小仕込みで低温長期発酵を経て、火入を上槽後の1回だけ行います。そのまま瓶に詰め、冷蔵貯蔵し熟成させました。華やかで上品な香りと、ふくよかな味わいの〆張鶴最高峰の銘酒です。
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