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きなこと蜜煮のペーストを使った「黒豆きなこアイス」は、味わい濃厚。ほどよい甘さの「大納言小豆アイス」と食べ比べ。
素材を吟味し、伝統の手撰りで選び抜いた良質の国産の大粒丹波黒豆を使い、素材を活かした張りのある美しく艶やかで、ふっくらとした上品な甘さの煮豆に仕上がっています。
小豆のなかで最も高級とされる丹波大納言は、一般の小豆に比べ「大粒で、色艶鮮やか、甘みが強く、風味は豊かで、皮が薄く口当たりがいい」ことが特徴です。
小田垣商店
税込4,050円
大粒でふっくらもっちり、上品な甘さの丹波黒大豆の煮豆は、当店の職人が素材を吟味し、伝統の手よりで選び抜いた良質の大玉丹波黒大豆を使用し、大粒の丹波大納言小豆を100％使用して作り上げたぜんざいは素材の良さを活かした極上の香りと味わいです。
