桂月堂 ランキング

桂月堂/銘菓百選

諸越粉という小豆を挽いて粉にしたものを用いた落雁、粒入り小豆羊羹、白玉粉を用いた求肥で三段重ねに仕上げました。

桂月堂/銘菓百選

ふっくらと焼き上げた焼饅頭に二百年受け継いだ技法で煮上げた小豆に、米から作った麦芽糖由来の甘みが優しい水飴「米飴」をたっぷりと配した「子守り饅頭」と桂月堂代表銘菓「薄小倉」と出雲地方でしか栽培されない出西生姜を使用した「神話の月」が入った人気の詰め合わせです。

桂月堂/銘菓百選

国引きの郷・出雲の国の古典美「九重雲」の姿を奥深い風味の棹菓子で表現しました。

桂月堂/銘菓百選

国引きの郷・出雲の国の古典美「九重雲」の姿を奥深い風味の棹菓子で表現しました。