味百華

梅干・漬物・佃煮 ランキング

おつけもの処 高野/味百選

雲月/味百選

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。

細川家/味百選

おつけもの処 高野/味百選

土井志ば漬本舗/味百選

神宗/味百選

選りすぐりの素材、こだわりの製法で仕上げた「利尻塩昆布山椒入り」などを詰め合わせ。

神宗/味百選

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布使用の「利尻塩昆布　山椒入り」のほか、「ちりめん山椒」、「鰹昆布」との詰合せです。

紫野和久傳/味百選

若い時期に摘み取った実山椒が香るちりめんと、蓮粉と和三盆糖をもっちりと上品に練りあげた西湖。

おつけもの処 高野/味百選

「いりぬか床」に漬け込んだ「泉州水茄子ぬか漬」と、あっさりと漬込んだ「泉州水茄子丸漬」をセットしました。包丁を使わずに食べやすい大きさに手で割いてお召しあがりいただくと、シャキッとした歯ごたえと、瑞々しい味わいをお楽しみいただけます。

はれま/味百選

創業以来、手作りにて製造する＜はれま＞の自信作。お茶漬やお粥のお供、酒の肴にも。

レビュー8件

神宗/味百選

素材・味にこだわり続ける神宗。「利尻塩昆布 山椒入り」「神宗の生姜」「鰹昆布」を詰め合わせた、上方の名店の味を楽しめるギフト。

雲月/味百選

京都・雲月を代表する「小松こんぶ」。やわらかく上品な味わいの細切り昆布はご飯にもお酒にも合います。この小松こんぶに鰹節と煎りごまを加えた「御所ふりかけ」や、製造時に出る昆布塩と赤紫蘇を合わせた「ふりちそ」の奥深い味わいをお楽しみください。

細川家/味百選

はれま/味百選

チリメンジャコと実山椒を炊いた京の味「チリメン山椒」。サラサラの食感とピリッときいた山椒の風味をお楽しみください。

京料理 萬亀楼/味百選

京・西陣の有職料理を継承する老舗。料亭のお土産として人気の「ぶぶづれ（佃煮）」は、昆布、ちりめん雑魚、きゃら蕗、実山椒をじっくり炊き上げた一品です。

雲月/味百選

京都・雲月を代表する「小松こんぶ」。やわらかく上品な味わいの細切り昆布はご飯にもお酒にも合います。この小松こんぶに鰹節と煎りごまを加えた「御所ふりかけ」や、製造時に出る昆布塩と赤紫蘇を合わせた「ふりちそ」の奥深い味わいをお楽しみください。

なり田/味百選

なり田の定番商品「きざみすぐき」をはじめ、高島屋京都店で人気の「長いもわさび」「山家漬（ゆず）」の入った7品のお詰合せです。父の日専用の掛け紙でお届けします。

はれま/味百選

チリメンジャコと実山椒を炊いた京の味「チリメン山椒」。サラサラの食感とピリッときいた山椒の風味をお楽しみください。

おつけもの処 高野/味百選

くらま辻井/味百選

山ふきをやわらかいうちに摘みとり、醤油とかつお節で薄味に煮上げました。

おつけもの処 高野/味百選

「いりぬか床」に漬け込んだ「泉州水茄子ぬか漬」です。包丁を使わずに食べやすい大きさに手で裂いてお召し上がりいただくと、シャキッとした歯ごたえと、瑞々しい味わいをお楽しみいただけます。

土井志ば漬本舗/味百選

きゅうりの旨味、歯ごたえ、生姜の風味、紫蘇の香りが調和したさわやかな味のお漬物です。

神宗/味百選

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻塩昆布を使用した「利尻塩昆布 山椒入り」、「ちりめん山椒」、「神宗の生姜」との詰合せです。

はれま/味百選

チリメン山椒と野菜昆布の両方を折詰めにいたしました。「チリメン山椒」は吟味された素材を手作りで炊き込んだ創業以来のまごころをこめた逸品。甘くないサラサラの食感、実山椒がピリッと効いた大人の味。「野菜昆布」は野菜と昆布、チリメンじゃこと山椒、それぞれの持ち味が調和して、ひと口で山海の風味がお楽しみいただける甘さを抑えしっかり炊き上げた深い味。海の幸と山の恵みのおいしい出会いをお楽しみください。

レビュー3件

土井志ば漬本舗/味百選

すぐきを細かく刻んで食べやすく調味したお漬物です。上品なほどよい酸味と歯切れの良さが特徴です。

なり田/味百選

京都ですぐきといえば「すぐき漬」のこと。千枚漬、しば漬と並ぶ「京都三大漬物」のひとつです。そのすぐき漬のほどよい酸味をそのままに、葉と茎を細かく刻み白醤油で味付けしたきざみすぐきです。日々の食卓の中で、気軽にすぐきをお楽しみいただける、なり田の人気商品です。

細川家/味百選

村上重本店/味百選

歯触り豊かなえりんぎを、たっぷりのかつおだしで味付けし、醤油と酒で整える小店独自の製法。今までにない新鮮な食感と味をお楽しみください。

三嶋亭/味百選

京のすき焼きの老舗の自信作。厳選された牛肉の赤身部分をじっくりと煮込み、味付けしました。脂の乗った深い味わいと牛肉の甘味が、ご飯や酒の肴によく合います。

神宗/味百選

素材・味にこだわり続ける神宗。「利尻塩昆布 山椒入り」「神宗の生姜」「鰹昆布」などを詰め合わせた、上方の名店の味を楽しめるギフト。

くらま辻井/味百選

葉とうがらしをお惣菜風に煮た佃煮で、あまり辛くないのが評判です。

くらま辻井/味百選

山椒の実を一粒よりにして、白醤油で煮上げました。煮魚、煮物に最適です。

雲月/味百選

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」に、じっくりと炊きあげたこんぶの旨味にふくよかな南高梅の香を加えアクの出ない石臼で挽いた「梅びしお」と、新商品のやわらかく炊いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

くらま辻井/味百選

国産のはもとうなぎをそれぞれ粒選りの山椒の実とあっさりとうす味に煮上げた、「はも茶漬」と「うなぎ山椒煮」。上質のちりめんじゃこと山椒の実を煮上げ、仕上げに葉山椒をまぜた、人気の「山椒じゃこ」との詰め合わせです。

土井志ば漬本舗/味百選

上品、華やかさを意味する京ことば「はんなり」。季節の野菜の素材を生かした人気浅漬けのシリーズから2種類、大根と茄子。志ば漬きざみの酸味をまろやかにして、食べやすいかつお味で仕立てた「志ば漬梅かつお仕立」、しょうがのピリっとした辛味が食欲をそそり、ご飯のお供はもちろん薬味としてもお使いいただける「ぬか漬大根」など日持ちのする商品3種類を詰め合わせました。

神宗/味百選

素材・味にこだわり続ける神宗。道北産天然利尻塩昆布を使用した「利尻塩昆布山椒入り」のほか、「鰹昆布」「神宗の生姜」の詰合せです。

雲月/味百選

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」と、やわらかく焚いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

おつけもの処 高野/味百選

いりぬか床に漬けた水茄子です。

土井志ば漬本舗/味百選

温めるだけで美味しくお召し上がりいただける焼西京漬と人気のお漬物を詰め合わせました。

はれま/味百選

上質で小粒揃いのチリメンと、ピリッと痺れる爽やかな実山椒。サラサラ甘くないのが特徴です。

レビュー1件

神宗/味百選

素材・味にこだわり続ける〈神宗〉。「利尻塩昆布山椒入り」「神宗の生姜」「とろろ昆布」を詰め合わせた、上方の名店の味を。

おつけもの処 高野/味百選

泉州水茄子を丸ごと旨み調味液で漬けました。カットせず、丸のまま漬けているため、まろやかな風味をお楽しみいただけます。

おつけもの処 高野/味百選

泉州水茄子を使ったお漬物を、高野自慢の「いりぬか床」に漬けこんだ「泉州水茄子ぬか漬け」と、あっさりと漬け込んだ「泉州水茄子漬」でセットしました。お酒の肴に、ごはんのお供に瑞々しい泉州水茄子をお楽しみください。

村上重本店/味百選

天保3年創業、熟練職人が丁寧に作る漬物の老舗。季節の素材をいかした爽やかなおいしさの漬物を。

はれま/味百選

チリメン山椒と野菜昆布の両方を、一つの折り詰めにいたしました。＜はれま＞を代表する二つのお味をお楽しみください。

おつけもの処 高野/味百選

きゅうりや茄子、大根などの定番人気のぬか漬を詰合せました。替えぬかでお好きなお野菜を漬けて自家製ぬか漬をお楽しみください。

レビュー1件

土井志ば漬本舗/味百選

ごぼうを手洗いし、あく抜きをして醤油に漬け込みました。素朴な旨みと歯切れの良さをお楽しみください。

くらま辻井/味百選

昆布と山椒の実と葉の風味を生かして煮上げ、細かく刻んだ看板商品の佃煮です。

雲月/味百選

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」と、小松こんぶに＜かつおの天ぱく＞のかつお節と香ばしく煎りあげたごまを合わせた「御所ふりかけ」、椎茸をふっくらと小松こんぶの製法で炊き上げた「衣笠山」を詰め合わせました。

細川家/味百選

紀州産南高梅のA級のみを、塩分約8％でマイルドな甘味を持たせて仕上げた2色詰合せです。酸味と甘味が調和された白干タイプと、しその風味が食欲をそそるしそ漬タイプの食べ比べをお楽しみください。

雲月/味百選

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」に、10種類の薬味を石臼で半日かけて挽きあげた「八味仙」の便利な小分け袋入りと、やわらかく焚いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

村上重本店/味百選

歯ごたえのよい胡瓜を漬けた人気の「胡瓜のしば漬」など、それぞれの野菜の持ち味をいかした漬物6種の詰め合わせです。

土井志ば漬本舗/味百選

紫蘇に茄子、きゅうり、みょうがを加え、熟成、発酵させています。細かく刻んでいますので手軽にお楽しみいただけます。

雲月/味百選

北海道産の昆布を炊きあげた「小松こんぶ」、旨みに富んだ椎茸を使用した「衣笠山」、梅と昆布を合わせた「梅びしお」を。

東京吉兆/味百選

ご飯のおともとして人気の「紅鮭茶漬」「さざ波山椒煮」「どんこ椎茸」を詰め合わせました。

土井志ば漬本舗/味百選

上品、華やかさを意味する京ことば「はんなり」。季節の野菜の素材を生かした浅漬けのシリーズです。

細川家/味百選

土井志ば漬本舗/味百選

旬の野菜を浅漬けにした「はんなり漬」は上品なあっさりとしたお漬物です。人気の京漬物の詰合せとなっております。

細川家/味百選

国産はちみつを使用した、上品な甘みを持つ梅干です。一粒ずつ個包装されているので使いやすく、ご進物としておすすめの梅干しの詰め合わせです。

くらま辻井/味百選

雲月/味百選

京都・雲月を代表する「小松こんぶ」。やわらかく上品な味わいの細切り昆布はご飯にもお酒にも合います。椎茸を炊きあげ滋味深いおいしさに仕上げた「衣笠山」、ごぼうを味噌床に漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」などとご用意しました。

くらま辻井/味百選

1段目に、山椒の実と芽と昆布で煮込み細かく刻んだ看板商品の「木の芽煮」、葉山椒と混ぜ合わせた一番人気の「山椒じゃこ」、北海道利尻産の上質な昆布を風味豊かな松茸と煮上げた「松茸こんぶ」、しめじを薄味に煮上げた「味しめじ」と「ころ松茸」。2段目は琵琶湖の鮎、松茸、国産の鰻をそれぞれ良質の昆布で巻きとろとろに煮込んだこん巻を3本お入れしました。

細川家/味百選

一つ一つ丁寧に包装されたはちみつ梅は、高島屋の味百選特別仕立て。貴重な国産レンゲ蜜を使用して作りあげました。絶妙な酸味と甘さをぜひお楽しみくださいませ。

雲月/味百選

ごはんやお酒の一品に料亭の味をお楽しみください。

神宗/味百選

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布 山椒入り」、「ちりめん山椒」との人気の詰合せを2箱セットでお届けします。手土産などにおすすめです。

本田味噌本店/味百選

麦麹で仕込みました。少し甘めの味噌に茄子がアクセント。温かいご飯とご一緒に。

京都吉兆/味百選

なり田/味百選

なり田の定番「きざみすぐき」をはじめ、高島屋京都店で人気の「長いもわさび」「山家漬ゆず」の入った7品のお詰合せです。

なり田

味醂、醤油の薄味で、しば漬の酸味をほどよくまろやかに味付しました。誰しも食べたことのある慣れ親しんだ味わいに仕上げています。なり田の「しば漬」の中で、一番食べやすい酸味です。

土井志ば漬本舗/味百選

ふき、山椒の実、筍、椎茸、昆布をじっくりと煮合わせました。まろやかで香り豊かな味わいです。「ぶぶ漬」の名のとおりお茶漬におすすめです。

雲月/味百選

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」に、しいたけをふっくらと小松こんぶの製法で炊き上げた「衣笠山」と、新商品のやわらかく炊いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

神宗/味百選

上品な味わいのにゅうめんや出汁のきいた卵かけご飯の素に、2種類の昆布の佃煮を添えて。