漬物

〈おつけもの処　高野〉泉州水茄子漬詰合せ

〈おつけもの処　高野〉いりぬか床　泉州水茄子漬

〈おつけもの処　高野〉泉州水茄子漬詰合せ

〈土井志ば漬本舗〉京のはんなり漬

〈京都・京都なり田〉なり田夏の詰合せ

上賀茂神社の社家町で江戸時代に創業。すぐきやからし漬など、人気のお漬物を詰め合わせました。

〈おつけもの処　高野〉泉州水茄子漬詰合せ

ジューシーな水茄子を、米糠に漬けて仕上げた夏の味。手で裂いてシャキシャキの歯ごたえを楽しんで。

京漬物詰合　TS-35

なり田の看板商品「すぐき」と、パリッとした食感の「うり」が入った、季節限定のお詰合せです。

泉州水茄子漬

〈京都・村上重本店〉氷室

天保3年創業、熟練職人が丁寧に作る漬物の老舗。季節の素材をいかした爽やかなおいしさの漬物を。

〈おつけもの処　高野〉白ぬか床泉州水茄子漬

泉州名物「水茄子漬」。糠の中でも高品質な白糠だけを使って、あっさりと漬け込みました。

旬のみず茄子京漬物詰合せ　TMU30

夏の一番人気商品の「みず茄子」を中心にお漬物を詰め合わせにしました。

あらかると A-8

洛中で慕われ続ける家伝の製法で作り上げた京漬物は、素材の持ち味を生かし、野菜のうまみを引き出した品々です。ご自宅でも、大切な方への贈りものにも。

〈おつけもの処　高野〉泉州水茄子丸漬

〈おつけもの処　高野〉泉州水茄子漬詰合せ

〈おつけもの処　高野〉泉州水茄子丸漬

〈土井志ば漬本舗〉京のはんなり漬

〈土井志ば漬本舗〉京のはんなり漬

【父の日】京漬物詰合せTF-25 父の日掛紙

店頭で人気の長いもわさびや、お茶漬けにぴったりなきざみすぐきの入った4品のお詰合せです。

日光みそのたまり漬こばこ6品お詰め合わせ

当店の定番のお漬物6点を、野菜柄のこばこにお詰めしました。らっきょう・浅太郎・ピリ太郎は箸休めやおつまみに。七種刻み合わせ（だんらん）・しょうが・ごぼうは、お茶漬けやおにぎりに合わせてお召しあがりください。

【父の日】土井のお漬物焼西京漬詰合せTSF30

温めるだけで美味しくお召し上がりいただける焼西京漬と人気のお漬物を詰め合わせました。

〈京都・村上重本店〉京漬物詰合せ

歯ごたえのよい胡瓜を漬けた人気の「胡瓜のしば漬」など、それぞれの野菜の持ち味をいかした漬物6種の詰め合わせです。

泉州水茄子漬とおいしい浅漬 OM-6

みずみずしい泉州水茄子漬と人気のお漬物の詰合せです。

泉州水茄子丸漬 MMN-6

泉州水茄子を丸ごと旨み調味液で漬けました。カットせず丸ままで漬けている為、まろやかな風味をお楽しみいただけます。

佃煮詰合せ 3GR-30

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻塩昆布を使用した「利尻塩昆布 山椒入り」、「ちりめん山椒」、「神宗の生姜」との詰合せです。

あらかると A-6

洛中で慕われ続ける家伝の製法で作り上げた京漬物は、素材の持ち味を生かし、野菜のうまみを引き出した品々です。ご自宅でも、大切な方への贈りものにも。

焼西京漬と京漬物詰合せ F282

手軽に京都の味を楽しめる商品をご用意いたしました。西京漬は温めるだけで大丈夫です。ご飯とみそ汁があれば、1食分をまかなえる内容となっております。ご自宅でぜひ京都の味をお楽しみください。

【よりどり】志そ漬きゅうり

きゅうりの旨味、歯ごたえ、生姜の風味、紫蘇の香りが調和したさわやかな味のお漬物です。

【よりどり】里のごぼう

ごぼうを手洗いし、あく抜きをして醤油に漬け込みました。素朴な旨みと歯切れの良さをお楽しみください。

あらかると A-3

洛中で慕われ続ける家伝の製法で作り上げた京漬物は、素材の持ち味を生かし、野菜のうまみを引き出した品々です。ご自宅でも、大切な方への贈りものにも。

あらかると A-10

洛中で慕われ続ける家伝の製法で作り上げた京漬物は、素材の持ち味を生かし、野菜のうまみを引き出した品々です。ご自宅でも、大切な方への贈りものにも。

京漬物詰合せ TF-30

店頭で人気の長いもわさびや、お茶漬にぴったりなきざみすぐきの入った5品の詰め合わせです。

本式いりぬか床お漬物詰合せ NS5

きゅうりや茄子、大根などの定番人気のぬか漬を詰合せました。替えぬかでお好きなお野菜を漬けて自家製ぬか漬をお楽しみください。

五条麸味1

お料理に使いやすい定番のなま麸を詰め合わせました。田楽みそも入っていますので、なま麸田楽をお楽しみください。

すぐき詰合せ B-5

300年前から変わることのない伝統の製法すぐき作りを続けております。京の名物をお楽しみください。

【よりどり】胡瓜の京高瀬

しっかりした歯ごたえの胡瓜を、青紫蘇風味で酸味もほのかにあっさりとした味に漬け込みました。そのままでも細かく刻んでも、胡瓜の美味しさをお楽しみいただけます。

【よりどり】えりんぎの山椒煮

歯触り豊かなえりんぎを、たっぷりのかつおだしで味付けし、醤油と酒で整える小店独自の製法。今までにない新鮮な食感と味をお楽しみください。

【よりどり】山家漬　かつお

ゴロッと大きめにカットされた大根に、鰹の削り節がしっかり効いたお漬物です。優しい味わいが人気の商品です。

【よりどり】金山寺

麦麹で仕込みました。少し甘めの味噌に茄子がアクセント。温かいご飯とご一緒に。

【よりどり】しば漬

歯ごたえ十分な胡瓜を主に茄子、茗荷、生姜を漬けたしば漬です。

【よりどり】さくら漬

ほんのりとさくら色をしたさくら漬。赤紫蘇と茗荷の色と香りで日野菜を漬け込みました。

【よりどり】つぼ漬たくあん

上質の大根を冬の風で乾燥させて大根の旨みを凝縮させて漬け込んだ歯ごたえの良いたくあんです。

【よりどり】山家漬ゆず

なり田の定番シリーズの一つ「山家漬」。その中でも不動の人気を誇るのが「山家漬ゆず」です。大根のシャキッとした歯ざわりと柚子の香りが絶妙です。

【よりどり】きざみすぐき

京都ですぐきといえば「すぐき漬」のこと。千枚漬、しば漬と並ぶ「京都三大漬物」のひとつです。そのすぐき漬のほどよい酸味をそのままに、葉と茎を細かく刻み白醤油で味付けしたきざみすぐきです。日々の食卓の中で、気軽にすぐきをお楽しみいただける、なり田の人気商品です。

【よりどり】ごぼうしょうゆ漬

ごぼうをあっさりとしょうゆ漬にしました。お酒の肴にもおすすめです。

【よりどり】日の菜きざみ

日の菜の薄紅色とピリッとした独特の味を生かしながら浅漬にしました。お茶漬けはもちろん、ご飯に混ぜてもおいしくお召し上がりいただけます。

【よりどり】はんなり漬大根ハーフサイズ

薄くスライスしてサラダ感覚で。大根の甘味、歯切れの良さが活きています。

すぐき詰合せ B-3

京都上賀茂特産のすぐき菜を塩だけで自然に乳酸発酵させた京漬物。ほどよい酸味とほのかに甘い香りは、なり田秘伝の技から生まれる味わい。

京漬物詰合せTG-36

なり田の定番、きざみすぐきをはじめ、高島屋京都店人気の長いもわさび、山家漬ゆずの入った6品の詰め合わせです。

京漬物詰合せ　葵

なり田の定番商品きざみすぐきをはじめとした、進物に最適な日持ちのする商品のお詰め合わせです。京都高島屋限定、オンライン限定の詰め合わせです。

【よりどり】志ば漬きざみ

紫蘇に茄子、きゅうり、みょうがを加え、熟成、発酵させています。細かく刻んでいますので手軽にお楽しみいただけます。

【よりどり】すぐききざみ

すぐきを細かく刻んで食べやすく調味したお漬物です。上品なほどよい酸味と歯切れの良さが特徴です。

【よりどり】ぶぶ漬しぐれ

ふき、山椒の実、筍、椎茸、昆布をじっくりと煮合わせました。まろやかで香り豊かな味わいです。「ぶぶ漬」の名のとおりお茶漬におすすめです。

泉州水茄子漬とおいしい浅漬

「いりぬか床」に漬け込んだ「泉州水茄子ぬか漬」と、あっさりと漬け込んだ「泉州水茄子漬」をメインに、大阪野菜を使ったお漬物を詰め合わせました。ごはんのお供や、お酒の肴にオススメです。

泉州水茄子漬詰合せ

「いりぬか床」に漬け込んだ「泉州水茄子ぬか漬」と、あっさりと漬込んだ「泉州水茄子丸漬」をセットしました。包丁を使わずに食べやすい大きさに手で割いてお召しあがりいただくと、シャキッとした歯ごたえと、瑞々しい味わいをお楽しみいただけます。

泉州水茄子漬詰合せ

おつけもの処高野自慢の水茄子ぬか漬と浅漬の詰め合わせです。

京漬物詰合せ

定番の志ば漬をはじめ、ごぼうやれんこんの醤油漬を詰め合わせた日持ちのするセットです。カットしてあるので、お皿にパッと出してすぐにお召し上がりいただけます。

皮つきべったら漬 2本入り

さっぱりとした甘みが特徴のべったら漬です。二度の漬け返しと独自の味付けにより大根の旨さを余すことなく包み込んだ、郡司味噌の人気商品です。

京漬物詰合せ

上品、華やかさを意味する京ことば「はんなり」。季節の野菜の素材を生かした浅漬けのシリーズです。

おかず京漬物詰合せ

しょうがのピリッとした辛味が食欲をそそります。ご飯はもちろん、豆腐やパスタなどの薬味としてもおいしくお召し上がりいただけます。