能登・和倉温泉 加賀屋 ランキング

加賀屋の総料理長監修、4種のわっぱごはんセットです。海や山の幸の炊き込みごはんを冷凍してお届けします。

加賀野菜の一つである五郎島金時芋をスイートポテトに仕上げました。また、石川県産食材のルビーロマン・りんご・能登産ブルーベリー・ゆず・いちじく・能登ミルクをそれぞれソースにしコーティングしましたので6種類のお味をお楽しみいただけます。

石川県の定番の郷土料理の治部煮。7種の具材とともに仕上げた自慢の白だし餡でお召し上がりください。はす蒸しは「餅れんこん」とも呼ばれる加賀野菜の加賀れんこんをすりおろし、団子の中に紅ずわいがにも入れました。優しい味わいの餡と一緒にお召し上がりください。