東昆 ランキング

日高昆布は磯の香りが高いだしが取れ、早く煮えるため調理がしやすく家庭用として用いられています。だし昆布や昆布巻き、おでん、煮物に最適です。

香り高く澄んだ出しが取れる利尻昆布と、甘みがある上品な出しが取れる真昆布のセットです。幅広くお料理にお使いいただけます。

香りはしっかりしていて、味は濃厚で甘みがあり、昆布の中で最も濃厚な出汁が採れるといわれている羅臼昆布です。