西洋菓子 しろたえ赤坂 ランキング

シュー皮だけでも美味しく食べられるようにバターと卵をたっぷりと使い、しっかりと焼き上げました。クリームも口どけの良さを重視し、口の中に入れた時にほど良い食感が得られるようにしております。

デンマーク産クリームチーズを配合した看板メニュー。こんがり焼き上げたバターたっぷりのビスケットがアクセント。生クリームで上からカバーしてチーズのしっかりとした食感になめらかさを加えて香ばしいビスケットの味が引き立ちます。