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長崎堂のカステーラは、焼粉（ベーキングパウダー）を使わず卵と砂糖の力で自然に焼き上げ、それらの持つ風味を活かしカステーラの独自性を大切に作っています。定番のカステーラと丸福珈琲とコラボした珈琲カステーラ、栗入りのみかさと堅焼き洋風せんべいのヴァッフェルを詰め合わせてお届けします。