麻布日進亭

牛肉 ランキング

高島屋限定 送料込み

「肉の芸術品」として全国、世界から賞賛されている松阪牛。霜降りがきめ細かく綺麗に入っていることはもちろん肉質が柔らかく霜降りの脂肪分に甘みのある風味が特徴です。

国内産黒毛和牛のヒレ肉のステーキを木箱にお入れしてお届けいたします。ヒレ肉は牛1頭から取れる量が少ない部位で、脂身が少なく、とても柔らかな肉質が特徴です。岩塩やわさび醤油、または焼き上がりの肉汁でオリジナルソースをお作りいただいてお召し上がりください。大切な方へのプレゼントにおすすめな黒毛和牛のヒレステーキを心を込めてお届けいたします。

最上級A5ランクの松阪牛は、きめの細かいサシ（霜降り）、柔らかい肉質、甘く深みのある上品な香り、脂肪の溶け出す温度が低く舌触りの良さが特徴。モモ肉は脂が比較的少なめなのであっさりと召し上がれます。