仙太郎

羊羹 ランキング

河内晩柑を丸々搾り、北海道甜菜糖を加え糸寒天と吉野の本葛で、その果汁を固めた「河内熟子」と、青竹に流した水羊羹の詰め合わせです。

丹波神吉の工場で炊き上げた小豆こしあんを使った水羊羹を青竹に流し込み、笹で巻きました。

国産氷砂糖で炊き上げた琥珀寒天や羊羹に、小豆・黒豆・抹茶など材料の良さや風味をそのまま缶に閉じ込めました。