梅の花
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かにしゅうまいは蟹の食感、風味をたっぷり味わってもらいたいため、ズワイ蟹をたっぷり使用。魚肉のすり身に、風味豊かなズワイ蟹をたっぷり練り込んだ、ふっくら柔らかいしゅうまいです。とうふしゅうまいはしぼり豆腐に、海老、玉葱、「九州産銘柄鶏華味鳥」を加え、心を込めて丁寧に仕上げました。ふっくらと柔らかい、まろやかな美味しさが自慢です。
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梅の花
梅の花豆腐ハンバーグ＆湯葉グラタン
税込3,920円
人気の豆腐ハンバーグはふわふわの食感で、牛豚のお肉の旨味に、お豆腐のコクが味わえる絶品ハンバーグは老若男女大人気の逸品です。湯葉や豆乳などを使ったグラタンは、梅の花自慢の自社製湯葉と豆乳ホワイトソースに海老、山芋、蓮根、しめじなどを加え、たっぷりのチーズをのせて仕上げました。