精肉・ハム・ソーセージ

日本の米育ち金華豚・三元豚のソーセージ・ベーコン・生ハム・みそ漬けを詰め合わせた、冷凍の添加物不使用のグルメギフトです。バリエーション豊かに詰合せておりますので、お食事からお弁当・おやつ・おつまみなど、幅広くお使いいただけます。

生産頭数の少ない平田牧場金華豚に、生の塩麹をまぶして漬けました。肉質がよりふっくらとし、口溶けの良さや甘みを楽しめます。

自社牧場で育てた希少な金華豚は、やわらかくジューシー。とびうおのだしをかけて、どうぞ。

開放的な豚舎で米を配合した飼料を食べ、のびのびと育った豚の肉質は、やわらかくコクがあります。

平田牧場金華豚ロース・三元豚ロースのしゃぶしゃぶと、三元豚味噌漬けの詰め合わせギフトです。平田牧場を代表する銘柄豚である「平田牧場金華豚」は、しっとりと甘い白身（脂肪）を持ち、繊維が絹のようにキメ細かく柔らかい肉質が特徴です。「平田牧場三元豚」は3つの純粋種を交配した豚に、独自の指定配合飼料を与えてじっくり飼育する事で、肉のキメが細かく心地よい歯ごたえが特徴です。真っ白で甘く上質な脂肪は風味の違いが明確で、プロの料理人からも高い評価をいただいています。