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今も昔も「みすゞ飴」は、国産果実だけを使用し、無香料・無着色。 あんず・梅・三宝柑・ぶどう・もも・りんごのセットです。
みすゞ飴本舗 飯島商店
和菓子 ランキング全 2件(1-2件表示)
今も昔も「みすゞ飴」は、国産果実だけを使用し、無香料・無着色。 あんず・梅・三宝柑・ぶどう・もも・りんごのセットです。
みすゞ飴は100年の歴史ある、長野県の乾燥ゼリー菓子。6種類の完熟国産果汁に、寒天とグラニュー糖と水飴を加えてゼリーにしたものです。表面はオブラート(デンプンから作られる薄い膜で、そのまま食べられます)でコーティングされ、乾燥による濃縮で保存性を高めています。食感は新潟の伝統菓子の翁飴に近く、濃厚なジャムのような風味があります。長野県の銘菓をお楽しみください。