半兵衛麸

昆布・豆腐・練り物・お吸物 ランキング

細めに焼き上げた棒麸をおつゆやお味噌汁用に小さく切りました。おつゆ、お味噌汁はもちろん、酢みそ和えなどにもお使いいただけます。椀物の具として重宝いたします。

お料理に使いやすい定番のなま麸と生ゆばを詰め合わせました。なま麸におみそを使って田楽としてお召し上がりください。くみあげゆばと平ゆばはわさび醤油で。小巻ゆばは煮物等でお召し上がりください。