洋菓子

発酵バター使用のパイ生地に、香ばしいクラッシュアーモンド。サクサクの食感を楽しめます。

果実のおいしさがギュッとつまった、清涼感と食べ応えのあるゼリーです。さくらんぼ、グレープ、ピーチ、マンゴーの4種の味をお楽しみください。

サクサクとした軽やかな食感のマカロンと、苺やココナッツなど素材の風味をいかした味わいが魅力のクッキーの詰合せ。

「帝国ホテル特選発酵バター」を使用したパイ生地に、クラッシュしたアーモンドを混ぜ込みました。香ばしく焼き上げたパイの食感と発酵バターの風味をお楽しみください。

「現代の名工」にも選ばれた望月完次郎エグゼクティブペストリーシェフが考案。ムースとフルーツが溶け合うおいしさに、ハート形のラズベリーくずもちがアクセント。

帝国ホテルのレストランで供されるアイスクリーム。コクのある5種類の味をお楽しみください。