彩雲堂

和菓子 ランキング

奥出雲の質の高いもち米を使用し、自社の石臼で水挽している求肥は、モチモチと弾力があって、歯切れが良いのが特徴です。上質な甘さが風味を引き立てます。ひとつひとつ心をこめて手作業でお作りしています。

小豆と求肥の銘菓「伯耆坊」、北海道小豆を使った甘すぎない自慢の餡を、もちもち食感の生地でやさしく包んだ「あんぱん饅頭」、“小倉”“抹茶”“柚子”の3種類の一口サイズの羊羹「彩雲ようかん」、“抹茶”“チョコ”の2種類の焼きまんじゅう「だんだん」の詰合せです。