五郎丸屋/銘菓百選
きせつのさがしもの 春色 (琥珀糖9個入)
税込3,996円
この和菓子は、山本真衣の硝子作品シリーズ「Breeze ブリーズ」に、五郎丸屋16代目渡邉克明が触発されたことから生まれました。作品の造形を琥珀糖でできるだけ精緻に再現。淡く繊細な色合いは様々なカクテルによって表現されており、見る角度によって表情がきらきらと変化します。琥珀糖は砂糖の再結晶化により透明度が少しずつ失われていきますが、品質には問題はなくその変化もお楽しみいただけます。アートピースを食べる、魔法のようなお菓子です。※【琥珀糖味(カクテル名)】(箱正面より)右上:グリーンアラスカ、中上:マティーニ、左上:バカルディカクテル、右中:マルガリータ、中央:ネグローニ、左中:モッキンバード、右下:XYZ、中下:アドニス、左下:アイスブレーカー




