鶏三和

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名古屋コーチンの肉を、予め親子丼用の切り身にし、鶏三和の親子丼のたれとセットにした、使いやすい一人前の小分けタイプです。たれは、かつお節・ムロ節・煮干しエキスを使用。本醸造醤油に醤油麹を入れ、深みのある優しい甘さの本みりんで仕上げました。

羽先唐揚げのたれと、希少な名古屋コーチンの手羽先をセットにしました。名古屋コーチンならではのコクのある旨味と、引き締まった肉の弾力で、食べ応え抜群の一品です。手羽先を油で揚げた後、甘辛いたれとスパイスで味付けをし、最後に胡麻を振りかけてお召し上がりください。ご家庭で調理していただくことで、出来立てならではのアツアツ・カリカリの食感をお楽しみいただけます。