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「鶏肉入り筑前煮」鶏肉と野菜のうまみが効いた筑前煮です。「しいたけやわらか煮」椎茸のやわらかな食感と風味をお楽しみいただけます。「さといもやわらか煮」さといもをホックリ柔らかく炊き上げ、優しい味に仕上げました。「れんこんやわらか煮」れんこんの食感を残し、やさしいかつお風味で炊き上げた一品です。「たけのこやわらか煮」やわらかい穂先のみを使用し、たけのこの食感をお楽しみいただけます。「ふき椎茸やわらか煮」ふきのシャキッとした食感と椎茸のやわらかな風味をお楽しみいただけます。
【あさりふかし煮】やわらかく炊き上げたあさりを、やや甘口に仕上げました。温かいご飯によく合う一品です。【ほたて黄金煮】ふっくらとほたてを炊き上げ、甘辛風味に仕上げました。ほたてのやわらかな食感をお楽しみください。【牛肉れんこん・牛肉ごぼう】じっくりと炊き上げた牛肉に相性の良いれんこんとごぼうを絡めたしぐれ煮です。歯ごたえのあるれんこん、やわらかいごぼうの二つの味と、牛肉のうま味をご堪能いただけます。
銀座新之助貝新
税込3,780円
「献上あさり時雨」 やわらかく炊き上げ、やさしい味に仕上げた貝新自慢の時雨煮です。「ほたてふかし煮」 さっぱりとした風味と、ほたてのやわらかな食感をおたのしみいただける一品です。「牛肉しぐれ」 生姜と一緒に炊き上げ、甘辛風味に仕上げた牛肉のしぐれ煮です。温かいご飯・お酒のおつまみにもよく合います。
銀座新之助貝新
税込4,147円
「鶏肉入り筑前煮」鶏肉と野菜のうまみが効いた筑前煮です。「しいたけやわらか煮」椎茸のやわらかな食感と風味をお楽しみいただけます。「さといもやわらか煮」さといもをホックリ柔らかく炊き上げ、優しい味に仕上げました。「れんこんやわらか煮」れんこんの食感を残し、やさしいかつお風味で炊き上げた一品です。「たけのこやわらか煮」やわらかい穂先のみを使用し、たけのこの食感をお楽しみいただけます。「ふき椎茸やわらか煮」ふきのシャキッとした食感と椎茸のやわらかな風味をお楽しみいただけます。
銀座新之助貝新
税込3,780円
＜献上時雨はまぐり＞やわらかく浅炊きに仕上げた貝新を代表する「はまぐり」の佃煮。＜牛肉しぐれ＞牛肉を生姜と一緒に炊き上げた牛肉の旨味が詰まったしぐれ煮です。＜たらこ＞ しっとりと甘辛味に煮上げました。たらこの食感がたまらない一品です。
銀座新之助貝新
税込3,240円
【あさり時雨】秘伝の醤油でじっくりと煮込み、あさりの旨味が凝縮した貝新自慢の一品です。【はまぐりふかし煮】蛤をふっくらとやわらかく炊き上げ、食べやすい甘口に仕上げました。【細切汐吹昆布】旨味のある上質な昆布をゆっくりと丁寧に炊き上げました。昆布本来の風味豊かな味をお楽しみいただけます。
銀座新之助貝新
税込7,560円
「たまり」を何度も何度も加えて、ゆっくりと炊き上げた佃煮は、その豊穣な味わいもさることながら、素材の味を引き出した貝新ならではの味わいです。職人の技によって培われ守られてきた味をご堪能ください。
銀座新之助貝新
税込5,400円
食べやすい甘辛風味に仕上げたあさりのふかし煮や、ふっくらと炊き上げたほたて黄金煮など、温かいご飯によく合う佃煮7品をお楽しみいただける詰合せです。
