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素材の鮮度に徹底してこだわり、オリジナルの製法で一夜干しに。丁寧に干し上げて旨味をぎゅっと閉じ込めました。
丸赤/味百選
【高島屋限定】丸赤セレクト詰合せ
税込5,400円
丸赤では、お刺身でも食べられる鮮度を持った厳選された魚を独自製法と絶妙の塩加減で干物に仕上げています。保存料・酸化防止剤は一切使用していない丸赤自家製の逸品をご賞味ください。
【日本橋高島屋限定】近海干物詰合せ
税込10,800円
素材の鮮度にこだわり、名店オリジナルの製法で一夜干しに。旨みをぎゅっと閉じこめました。
【日本橋高島屋限定】自家製一夜干し詰合せ
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