くらま辻井

梅干・漬物・佃煮 ランキング

高島屋限定

国産のはもとうなぎをそれぞれ粒選りの山椒の実とあっさりとうす味に煮上げた、「はも茶漬」と「うなぎ山椒煮」。上質のちりめんじゃこと山椒の実を煮上げ、仕上げに葉山椒をまぜた、人気の「山椒じゃこ」との詰め合わせです。

山ふきをやわらかいうちに摘みとり、醤油とかつお節で薄味に煮上げました。

葉とうがらしをお惣菜風に煮た佃煮で、あまり辛くないのが評判です。