くらま辻井

梅干・漬物・佃煮 ランキング

葉とうがらしをお惣菜風に煮た佃煮で、あまり辛くないのが評判です。

山ふきをやわらかいうちに摘みとり、醤油とかつお節で薄味に煮上げました。

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鞍馬名産「木の芽煮」や昔ながらの手法で炊き上げるくらま辻井の京佃煮の詰合せ。