DOUGLAS LAING’S(ダグラスレイン)
<ダグラスレイン>ビッグピート 12年
税込9,350円
アードベッグやボウモア、カリラ、希少なポートエレンなど、厳選されたアイラの12年以上熟成のシングルモルトを掛け合わせています。シュガーの甘さと共に、スモークや灰の個性的なバランスも感じる、これぞ求めていたアイラモルトのお手本のような一本です。飲み進めていくとクセになること間違いなし。
DOUGLAS LAING’S(ダグラスレイン)
税込9,350円
アードベッグやボウモア、カリラ、希少なポートエレンなど、厳選されたアイラの12年以上熟成のシングルモルトを掛け合わせています。シュガーの甘さと共に、スモークや灰の個性的なバランスも感じる、これぞ求めていたアイラモルトのお手本のような一本です。飲み進めていくとクセになること間違いなし。
THE GLENLIVET(ザ・グレンリベット)
税込19,030円
ウイスキーに熱帯のフルーティーさを与えるアメリカンオーク樽と、複雑なスパイシーさを与えるスパニッシュオーク樽との絶妙な組み合わせが生んだ、エレガントで豪華なシングルモルト・ウイスキー。バランスも素晴らしく、ザ・グレンリベットの製品の中で最も多くの賞を獲得したウイスキーでもあります。
ARDNAHOE(アードナッホー)
税込16,170円
ハンターレイン社代表のスチュワート・レイン氏は、2015年にアイラ島の北東部、アードナッホー湖畔に土地を購入し、2016年後半に蒸留所の建設に着手、2018年10月に蒸留を開始しました。今回のファーストリリースは80%がバーボン樽、残り20%がシェリー樽で5年間熟成されており、国内入荷約7000本のみの限定生産です。
高田酒造場
税込6,050円
球磨焼酎「あさぎりの花」をベースに、ジュニパーベリー、熊本県産のさまざまな柑橘、天草のローズゼラニウムを使ったクラフトジン。熊本がたっぷり詰まった爽やかな味わいです。 氷や炭酸で割るとうっすらと濁り、色の変化も楽しめます。
富士御殿場蒸溜所
税込7,700円
富士御殿場蒸溜所のグレーンウイスキーだけをブレンドした、味わう度に富士の美しさを感じるシングルグレーンウイスキー。多彩なグレーン原酒が織りなす、甘く華やかで複層的な味わいが特長です。
遊佐蒸溜所
税込16,500円
山形県で造られるジャパニーズウイスキー。シェリー樽由来の甘く華やかなアロマ。なめらかでフルーティーな味わい。
ペルノ・リカール・ジャパン
税込12,089円
アベラワーとはゲール語で「せせらぐ小川の河口」という意味。玉ねぎ型のポットスチルで蒸留されることで、フルーティーで多才なミディアムボディのスピリッツが生まれます。アベラワーは特に希少なシェリーの古樽とバーボンの古樽を2つ使って熟成しています。ほとんどのスペイサイドのシングルモルトはアメリカンウイスキー樽で寝かせた後に数カ月間、シェリー樽で寝かせてフィニッシュしますが、アベラワーは2つの樽を使用して熟成のピークを迎えるまでどちらも最低10年以上は寝かせます。それによってアベアワー独特の舌触りとバランスの良い香りが造り出されます。香り:ナッティ、スパイス、リッチでフローラル、甘いレーズンのフレーバー、味わい:プラムのフルーティーさとスパイシーさが溶け合ったような印象で、スムース、フルボディ、オークを想わせる世界が口の中に広がります。フィニッシュ:スパイシーでフルーティー、暖かく複雑で長い余韻。
厚岸蒸溜所
税込29,700円
桜が芽吹き、新たな季節を告げる春暁の頃。二十四節気シリーズの最終章となる「春分」は、北海道産麦芽の原酒をふんだんに用いたシングルモルト。厚岸の風土(テロワール)を香味に映し、厚岸らしさをよりいっそう纏ったウイスキーへと結実しました。
レミーコアントロー
税込7,550円
スコットランド産大麦を100%使用し、様々なオーク樽で熟成。アイラ島のウイスキーはクセのあるものが多い中、こちらはノンピート仕立て。フレッシュなレモンの皮、オレンジ、オークに由来するバニラ、クレームブリュレの最後に僅かな塩味やミネラルを漂わせるところはさすがの腕前です。ウイスキー初心者の方にも通の方にもご満足いただけます。
GLENMORANGIE(グレンモーレンジィ)
税込9,790円
バーボン樽とオロロソシェリー樽を絶妙なコンビネーションで15年熟成させました。豊かで香り高いアロマとスパイシーで深みのある味わいに感動する最もシェリーらしいシングルモルトです。ゲール語で「温もり」や「情熱」を意味するラサンタの名にふさわしい豊潤で深みのある味わいをお楽しみください。
GLENMORANGIE(グレンモーレンジィ)
税込11,110円
バーボン樽で14年熟成したなめらかな原酒を、4種類の甘口白ワイン樽で2年以上追加熟成。「神々の美酒」を意味するネクターの名にふさわしい、濃厚さとなめらかさが特徴です。
ベンチャーウイスキー
税込11,000円
2008年に製造を開始した秩父蒸溜所では、伝統的なダンネージ式やラック式の貯蔵庫でウイスキーの熟成を行なっています 。それらの中から10年以上熟成された貴重な秩父の原酒をキーモルトとして、この土地のしっかりとした寒暖差の恩恵を受けながら熟成された、個性豊かなモルトやグレーン原酒をバランスよくブレンドしました 。熟したプラムのまろやかな酸味、それを包む甘みは軽やかな綿菓子のようで、熟成を重ねたグレーン原酒の心地よい樽香にのって、口の中でいつまでも続きます 。
三郎丸蒸留所
税込24,200円
北陸最古のウイスキー蒸溜所「三郎丸蒸溜所」。1952年にウイスキー製造免許を取得して以来、富山県・砺波の地でスモーキーなウイスキーにこだわり、「The Ultimate Peat(ピートを極める)」をコンセプトに掲げ、ウイスキーづくりを行っています。2019年には世界初鋳物型ポットスチル「ZEMON」を開発。伝統を大切にしながらも、進化し続ける蒸溜所です。アイラ島のピートを用いたヘビリピーテッド麦芽原酒をバーボンバレルで5年の熟成。アプリコットやママレードを思わせる熟したフルーツの甘やかさ、芳ばしく漂うヨード香が多層的な味わいを演出。カスクストレングスの濃醇さが光る1樽です。
MARS WHISKY(マルスウイスキー)
税込7,920円
雄大な山々が連なる中央アルプス山系駒ヶ岳の麓に位置するマルス駒ヶ岳蒸溜所。「シングルモルト駒ヶ岳」は、花崗岩層で濾過された雪解け水、冷涼で澄んだ空気と豊かな自然環境、蒸溜所を取り巻く気候風土と造り手の技が響和し、クリーンでリッチな味わいを表現した「駒ヶ岳」ブランドを代表するシングルモルトウイスキーです。アップルティーやあんず、熟した柿を想わせる華やかな香味、スムースな口当たりと心地よく続く余韻をお楽しみいただける1本です。
GLENMORANGIE(グレンモーレンジィ)
税込6,875円
厳選した品質のバーボン樽で12年間熟成された、グレンモーレンジィの原点「オリジナル」。華やかな柑橘やバニラの香り、魅惑に満ちた繊細さと複雑な味わいは世界のモルト愛好家に広く支持されています。
NIKKA WHISKY(ニッカウヰスキー)
税込9,350円
熟成を重ねたバラエティ豊かな原酒を厳選してブレンドした、プレミアムブレンデッドウイスキー。豊かなモルト香と華やかな香り。甘い樽熟成香。ふくらみのあるモルトのコクと、カフェグレーンのやわらかな甘さが調和した、スムースで伸びのある味わい。香ばしく豊かな余韻が、ほのかなビター感をともない、心地よく続きます。
GLENMORANGIE(グレンモーレンジィ)
税込19,360円
滑らかでクリーミーな口当たり。ハチミツの甘さ、焦がしたオレンジ、トロピカルフルーツの風味が広がり、その後にクルミやデーツ、イチジク、穏やかなスパイス感が続きます。
The MACALLAN(ザ・マッカラン)
税込10,890円
12年以上熟成させたアメリカンオークスパニッシュオーク樽原酒とヨーロピアンオークスパニッシュオーク樽原酒をヴァッティング。マッカランの特長である“芳醇”さはそのままに、バニラを思わせるような香りや滑らかな甘みのある、洗練されたバランスの良い味わいが特長です。
Ballantine's(バランタイン)
税込14,520円
通常のバランタイン17年は、熟成にはアメリカンオーク樽を中心に使用していますが、今回はそれに加えヨーロピアンオーク樽とファーストフィルのアメリカンオーク樽を使用。さらに冷却濾過を行わないノンチルフィルタード製法を用い、アルコール度数を48%に保つことで、原酒の贅沢で豊かな味わいを実現しました。フルーティーなフレーバーで、クリーミーさとスパイシーさのバランスがとれた、なめらかでリッチな仕上がりが特長です。
The MACALLAN(ザ・マッカラン)
税込28,380円
シェリー酒で風味づけられたアメリカンオーク樽が繊細なバニラの風味を、ヨーロピアンオーク樽がほのかなスパイスの風味を加え、より甘く温かみのある味わいと個性をもつウイスキーに仕上げています。フルーツのような心地よく甘い香り、リッチで滑らかな味わい、クリーミーで長く続く余韻が特長です。
Hennessy(ヘネシー)
税込31,240円
文化の至宝、かつ究極のエレガンス、ヘネシー X.Oペッパーやカカオ、ドライフルーツやシロップ漬けのフルーツなどを感じさせるふくよかなアロマ。魅力的な男性にも似た複合的な魅力をもったコニャックです。ヘネシーX.Oは、世界で初めて「extra Old」の名が与えられたコニャック。最低で12年、最高で30年熟成したオー・ド・ヴィー(ブドウから作った原酒)が、100種類以上ブレンドされています。誕生以来そのレシピは一切変わっておらず、最高レベルの味わいが常に保たれています。
ベンチャーウイスキー
税込8,800円
秩父の寒暖差の恩恵を受け、この土地で熟成を重ねたさまざまなモルト原酒を、赤ワインの空樽でさらに後熟させました。ブレンド後にさらにマリッジという一手間を加える事で、更なるまろやかさと調和が生まれました。柑橘系の爽やかな味わいと程よいタンニンで始まり、チョコレートのような滑らかな甘みが余韻となって長く心地よく続きます。
税込22,000円
多彩な原酒からバーボンバレル2ndフィルのノンビート原酒を厳選。柑橘の爽やかさと樽由来のバニラやメープルの甘い香りが特徴。
厚岸蒸溜所
税込23,100円
夏の終わりを静かに感じさせる、フルーティーで軽やかな香味が特徴の「立秋」。桃や杏のコンポート、カスタードや黒蜜の甘い香りに、柔らかなスモークが寄り添います。味わいはレモンケーキやオレンジマカロンのような爽やかさと甘みが広がり、ラムネ菓子の酸味が夏らしい涼感を演出。余韻には黒胡椒や生姜醤油の旨味、レモンキャンディの甘さがじんわり続きます。北海道産ミズナラ樽がキーモルトとして深みを添え、暑い時季の贈りものにもふさわしい上質な一本です。
厚岸蒸溜所
税込23,100円
夏にこそ楽しみたい、厚岸蒸溜所の季節限定シングルモルト「小寒」。みかんゼリーや塩レモンを思わせる爽やかな味わいが、暑い季節の一杯に心地よい清涼感を添えます。フルーツの甘みと深いコク、そして静かに広がるピートの余韻が贅沢なひと時を演出。フルーツの香りとコクが夏の晩酌を涼やかに彩ります。お中元にもおすすめ。
GLENMORANGIE(グレンモーレンジィ)
税込31,900円
ジャマイカ産ブルーマウンテンコーヒーから着想を得て誕生した、グレンモーレンジィの傑作。グレンモーレンジィ蒸留所に眠る、長期熟成の原酒を使用し、濃厚でなめらかなテクスチャーを実現しました。キーモルトとなるチョコレートモルト(焙煎麦芽)の原酒は、ダークチョコレートやエスプレッソの濃厚なニュアンスを生み出し、飲む人を魅了します。
Hennessy(ヘネシー)
税込16,060円
ヘネシー V.S.O.P フィーヌ シャンパーニュは、約60種類のオー・ド・ヴィー(原酒)がブレンドされ、繊細で洗練された素晴らしい味わいを実現しています。
The MACALLAN(ザ・マッカラン)
税込68,200円
スペイン・へレス産の厳選されたシェリー酒で風味づけられたオーク樽で最低18年間熟成させた原酒のみを使用。まさにラグジュアリーなザ・マッカラン。熟成したオーク、ジンジャー、レーズンの風味を持つフルボディな味わいは、明るいマホガニーの自然な色によって引き立てられます。
山鹿蒸溜所
税込11,000円
やさしいバニラの甘い香りに、フィナンシェを思わせる香ばしさが重なり、マーマレードのようなジューシーな柑橘のニュアンスが広がります。その奥からほんのりと立ち上がるスモーキーな香りが全体を引き締め、心地よい調和を生み出します。口に含むと、焼きりんごのような温かみのある甘さが広がり、続いてメープルシロップのコク深い甘味がなめらかに重なります。やがて、レモンピールチョコレートを思わせるほろ苦さと甘さに、穏やかなピートが寄り添いながら、ドライで心地よい余韻を長く楽しめます。
厚岸蒸溜所
税込23,100円
初夏の清々しい空色に、厚岸湖畔の燕子花がとりわけ際立つ季節。厚岸モルト特有のピート感は、熟成年数を重ねるほどに和の柑橘香を纏って参りました。今回のキーモルトは、北海道産の麦芽やミズナラ樽を用いたオール北海道モルトです。
サクラオブルワリーアンドディスティラリー
税込19,800円
【タカシマヤカード会員様 限定】広島県の山あいにある、かつて鉄道用として使われていたトンネルを利用した戸河内貯蔵庫で5年間熟成したシングルカスクウイスキー。ファーストフィルのバーボン樽を使用。メロンやバナナ、オレンジの華やかなトップノート、口に含むとチェリーやいちごのような酸味のある甘い香りと、少しスパイシーな味わいにキャラメルの甘さが広がり、紅茶のような余韻が続きます。
税込8,800円
【タカシマヤカード会員様 限定】「シングルモルト駒ヶ岳」は、良質な水と豊かな自然に囲まれた中央アルプス山系駒ヶ岳の麓に位置するマルス駒ヶ岳蒸溜所で造られています。「2023エディション」は、バーボンバレル、シェリーカスク、ポートカスク熟成原酒をバランス良くヴァッティングした2023年限定瓶詰のシングルモルトウイスキーです。※「マルス信州蒸溜所」は2024年3月1日より「マルス駒ヶ岳蒸溜所」へ名称を変更しております。
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