[洋惣菜・多国籍料理/ホテル]一覧 全82件 (1-60件表示)

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Hotel Okura(ホテル オークラ)

スープ缶詰5缶セット(AH-30NH)

税込3,240

ホテルのお料理をいつでも、手軽に。コクのあるクリーミーなコーンスープと、ブイヨンで旨味を引き出したベジタブルスープ、クリームで酸味を包み込んだトマトスープ。オークラレシピ3種のスープを詰合せました。

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Hotel Okura(ホテル オークラ)

スープ調理缶詰セット(AH-50NH)

税込5,400

ホテルのお料理をいつでも、手軽に。ブイヨンで旨味を引き出したベジタブルスープと、クリームで酸味を包み込んだトマトスープ、デミグラスソースとトマトケチャップをじっくり煮込んで仕上げたハッシュドビーフ、デミグラスソースでじっくりと煮込んだビーフシチュー、丹念に仕上げた香ばしいポークカレー。オークラレシピ2種のスープ缶詰と3種の調理缶詰を詰合せました。

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高島屋限定 送料込み
〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス
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Hotel Okura(ホテル オークラ)

〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス

税込5,940

日本発祥の洋食といわれるオムライス。愛され続けるこのメニューを、〈ホテルオークラ エンタープライズ〉の我田民生総料理長指導のもと「受け継がれる伝統の技」でフレンチ風に。ライスは浸水せず、バターやブイヨンとともに炊くことで米の深部にまで旨みをしみ込ませ、ケチャップで味を調え、繊細に焼いた玉子で包みました。アクセントのビーフシチューは、香味野菜と牛肉を赤ワインとともに煮込み、フォンドボーを加えてコクを出し、隠し味にトマトの酸味を加えて軽い風味に仕上げました。懐かしくもあり洗練された一皿です。

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高島屋限定 送料込み
〈軽井沢・万平ホテル〉長野県産黒毛和牛グリルドビーフ
高島屋限定 送料込み

万平ホテル

〈軽井沢・万平ホテル〉長野県産黒毛和牛グリルドビーフ

税込10,800

1894年創業、多くの人に愛され続ける軽井沢・万平ホテル。長野県産黒毛和牛のモモ肉の旨みを引き出すため、表面をグリル、中は真空調理でロゼ色に。特製ソースをかけてどうぞ。

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横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ

“横濱ビーフ”カレー 4個入り

税込4,000

ホテル開業当時から受け継がれるオリジナルレシピをベースに、野菜とフルーツをたっぷり使用したブイヨンスープでじっくり煮込んだ、牛肉の旨味が引き立つコク深い味わいのカレーです。「横濱ビーフ」とは、横浜で生まれ育った神奈川県産の高級品質の牛肉です。匠の技で愛情を込めて育て上げた牛の中でも、肉質等級4級以上の肉のことをいいます。「ヨコハマ・グッズ001」認定商品です。

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ホテルニューオータニ

スープ缶詰詰合せ(AOR-30)

税込3,240

つぶ入りコーンスープ:濃厚かつなめらかなスイートコーンの味わいと、つぶつぶコーンの食感が大人気です。パンプキンクリームスープ:かぼちゃの甘味をきめ細かで濃厚なクリームで包み込むように仕上げました。10種野菜のクリームスープ:10種類の野菜の旨味を凝縮し、なめらかでクリーミーに仕上げました。

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ホテルニューオータニ

スープ缶詰詰合せ(AOR-50)

税込5,400

つぶ入りコーンスープ:濃厚かつなめらかなスイートコーンの味わいと、つぶつぶコーンの食感が大人気です。パンプキンクリームスープ:かぼちゃの甘味をきめ細かで濃厚なクリームで包み込むように仕上げました。10種野菜のクリームスープ:10種類の野菜の旨味を凝縮し、なめらかでクリーミーに仕上げました。野菜のチャウダー:野菜や豆の食感を活かしたヘルシーでバランスのとれたチャウダーです。オニオンスープ:上品な甘みとコクがさわやかな後味をさそうオニオンスープです。

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