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御鯛茶

天然真鯛のうま味を引き出し、醤油で下味をつけたものを良質な白ごまの香りが高い鯛茶漬の素とからめ、熱々の鰹昆布出汁でお召し上がりいただく料亭のだし茶漬です。

地鶏丹波黒どり西京焼き

程よい肉感と余韻の残る豊富な旨みの地鶏丹波黒どりもも肉を、西京味噌と酒粕をベースにした味噌床にじっくりと漬け込んで焼き上げました。

ご馳走シリーズ カレー・シチューセット

黒毛和牛の旨味が溶け込んだコク深い味わいにスパイスを効かせた本格的なビーフカレーと赤ワインを使ってじっくりと煮込み、割り下を隠し味に加えたこだわりのビーフシチューのセットです。

＜美飾遊膳＞甘酒味噌漬焼甘酒粕漬焼詰合せ

北陸唯一の種麹屋「石黒種麹店」の甘酒に、福井県永平寺ご用達「米五」の白みそ、福井県の銘酒「白岳仙」の粕をそれぞれブレンドし、焼き上げた焼魚セットです。

高級うなぎ茶漬け4食セット

ご飯にのせてお湯を掛けるだけで贅沢な一時を味わえます。

贅沢お稲荷セット8個入

北海道産の根昆布だしや甜菜糖を使用して、じっくりと丁寧に時間をかけて炊き上げたお揚げはふっくらとジューシーに仕上がっております。甘さよりもお出汁を感じれるお揚げ、黒酢を使ったシャリは通常の酢飯よりも深みを感じる事ができます。トッピングにはオリジナルソースで仕上げた宮崎牛ステーキ、宮崎県産うなぎ、宮崎ダイワファームの美味しいチーズを使用した、原木椎茸とアンチョビチーズ。きつねのご褒美にしか作れないお稲荷を是非一度ご賞味くださいませ。

能登の美食だより

石川県の定番の郷土料理の治部煮。7種の具材とともに仕上げた自慢の白だし餡でお召し上がりください。はす蒸しは「餅れんこん」とも呼ばれる加賀野菜の加賀れんこんをすりおろし、団子の中に紅ずわいがにも入れました。優しい味わいの餡と一緒にお召し上がりください。

三和の純鶏名古屋コーチン詰合せ

希少な名古屋コーチンの手羽先の唐揚げと、予め切り身にした肉と三和特製のたれを使用した親子丼セット、桜のチップでむね肉をじっくり燻した香り豊かな燻しどり（燻製）の詰合せです。名古屋コーチンの旨みを、様々な料理でお楽しみいただける、贅沢な詰合せです。

冷凍いなり寿司セット【碧】

握りたてのようなジューシーなお揚げと、ゆず酢を使用した酢飯との絶妙なバランスが特徴のいなり寿司。その中でも、一口いなりむろやの人気者を詰合せたいなり寿司をご家庭でも味わっていただけます。

5種類の魚のだし茶漬け

あたたかいご飯に具材、お茶漬けの素、薬味をのせて、熱湯をかけるだけで、紀州南高梅をベースにした5種類の魚のだし茶漬けが堪能できます。

神戸牛＆松阪牛・丼の具

冷凍のまま湯煎するだけの簡単調理で味わえる、神戸牛と松阪牛のお肉を使用した丼の具。神戸牛と玉ねぎを、りんご、味噌、ニンニク入りのタレで味付けしたコクのある焼肉丼の具と、柔らかい松阪牛と玉ねぎを、すき焼きのタレで合わせたすき焼き丼の具をセットにしました。

【定期便】＜にんべん＞至福の一菜詰合せ（5-10月届け）

【6カ月連続でお届けいたします】【5月】ぶり照焼き、だし薫るけんちん汁、かに湯葉あんかけ豆腐ハンバーグ【6月】さば味噌煮、炒め玉ねぎのオニオンスープ、牛すき豆腐【7月】かれいの煮つけ、だし薫る和風ポトフ、豚肉と大根の黒酢煮【8月】さけ西京焼き、生姜入り肉だんごスープ、かに湯葉あんかけ豆腐ハンバーグ、和風ロールキャベツ【9月】ぶり照焼き、だし薫るけんちん汁、豚肉と大根の黒酢煮【10月】銀だら煮付け、だし薫るけんちん汁、熟成ヒレ肉ときのこのビーフシチュー※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月（末前日10時以降-末日の場合は、翌々月）の商品からのお届けとなります。

＜味燦舞＞海鮮てまり寿司と海鮮モザイク寿司セット

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】新潟県産のお米を使用したシャリは旨味がありふっくら。こだわりの米酢・砂糖・昆布などで仕上げました。急速冷凍で、鮮度や美味しさを保ったままお届けいたします。＜てまり寿司＞まぐろ、鯛、サーモン、エビ、ホタテを使用した、彩り豊かなてまり寿司です。＜モザイク寿司＞まぐろ、サーモン、イカ、エビ、サバ、玉子焼きの一口サイズにカットした押寿司を鮮やかなモザイク模様に並べました。お好きな具材でトッピングするとさらに華やかに食卓映えします。ご自宅用にはもちろん、パーティーや大切なおもてなしにも最適です。※流水解凍または自然解凍（※冷蔵解凍不可）でお召し上がりいただけます。※画像は調理・盛り付けの一例となります。イクラやカイワレなどのトッピングはついておりません。

昔ながらのいかめし

北海道産するめいかに北海道産の特別栽培米「ゆめぴりか」ともち米をブレンドした米を詰めたこだわりのいかめし。だし風味の味付けでふっくらしたいかの旨みをお楽しみください。

〈銀座 久兵衛〉監修 穴子棒寿司と小肌小袖寿司セット

とろける旨味が広がる煮焼穴子の棒寿司。小肌を軽く酢で〆め、酸味と旨味が絶妙な小肌小袖寿司。特別な日の食卓を彩る上品な味わいです。

衣寿司６種詰合せ

選りすぐりの厚みのあるネタを使った押し寿司を、和紙風の包みで一つずつまとわせました。上方を代表するバッテラ入り。

〈日本料理 鈴なり〉監修 創作海苔巻き2種セット

日本料理の名店が、現代風江戸前寿司に挑戦。アボカドやカニの蒲鉾を入れたカリフォルニアロールやローストビーフとチーズを巻いた海苔巻きなど、彩り豊かな魚卵をまぶしてアレンジしました。

黒毛和牛肉丼の具 あまから醤油仕立て

すき焼の名店がご用意。黒毛和牛をあまから醤油で仕立てたコクのあるおいしさです。

国産牛 牛すき

薄くスライスした国産牛肉と玉ねぎを〈スギモト〉の割り下で煮込みました。そのままおかずの一品としても、あったかご飯に盛り付けて牛すき丼でもおいしく召し上がれます。

〈日本橋 とよだ〉監修 天ぷらセット

穴子やメゴチ、海老など、江戸っ子に愛されてきたネタが入ったセットです。魚介や野菜の風味をいかすように薄い衣で揚げました。

〈富惣〉レンジで簡単！焼魚料理セット

炙りのどぐろ漬け丼の具

〈鹿児島〉さつま揚げ詰合せ

〈北海道・道水〉いか美味焼

竹皮蒸し寿司詰め合せ

焼き穴子や椎茸を混ぜたすし飯の上に錦糸玉子をのせた、温めてお召し上がりいただくお寿司です。電子レンジまたは蒸し器で温めてお召し上がりください。

海老穴子蒸し寿司詰め合せ

創業天保12年、大阪寿司の老舗。やわらかく煮込んだ煮穴子とえびを秘伝のタレで味付けした寿司飯の上にのせております。温めてお召しあがりくださいませ。

笹ちまき（豚角煮）6個入り

長崎名物でも有名な豚角煮。豚角煮を、かつお昆布出汁で和風に仕立てたおこわにのせて一緒に蒸しております。肉厚な豚角煮の味わいと、もちもち食感のおこわで竹千寿でも人気の豚角煮ちまき。竹千寿でしか味わえない自慢の一品です。

笹ちまき（豚角煮）12個入り

長崎名物でも有名な豚角煮。かつお昆布出汁で和風に仕立てたおこわにのせて一緒に蒸しております。肉厚な豚角煮の味わいと、もちもち食感のおこわが竹千寿でも人気の豚角煮ちまき。竹千寿でしか味わえない自慢の一品です。

笹ちまき（鰻）12個入り

「うな重1折じゃ多い」、「鰻の蒲焼きは食べたいけど、解凍が面倒」など、鰻が好きな方へおすすめしたい竹千寿の「鰻ちまき」。香ばしい鰻の蒲焼きに合わせたのは、自家製タレをしっかり吸わせたおこわ。甘みのあるもち米と鰻の焼き目の香ばしさが食欲をそそります。80gの食べやすいボリュームの簡単調理の贅沢な一品。

笹ちまき（和牛）12個入り

福岡のブランド牛「博多和牛」を使用し、椎茸、ごぼうで、すき焼き風に仕上げたおこわを熊笹に巻いて蒸し上げております。1個当たり80gと、食べやすく満足感も。電子レンジで手軽に本格ちまきがお楽しみいただけます。

笹ちまき（鰻・和牛）12個入り

種類豊富な福岡ちまき専門店「竹千寿」。そこで人気の贅沢な2種の詰合せです。鰻と和牛のちまきは季節選ばず、特別な贈りものに喜ばれます。1個当たり80gと、食べやすく満足感も。電子レンジで手軽に本格ちまきがお楽しみいただけます。

〈串鮮〉レンジで簡単！串かつ9種27本セット

〈新潟　万越屋〉焼魚・明太子・帆立うま煮詰合せ

〈茶良さろん〉茶良 惣菜詰合せ

常温保存OK!容器のまま電子レンジで温めてお召し上がりください。

〈肉料理　樹（たつき）〉牝牛限定神戸ビーフおこわ

兵庫県西脇市の肉料理レストラン「樹」が監修した直営牧場「川岸牧場」の牝牛限定神戸ビーフの素材を活かしたおこわです。

〈日本畜産〉レンジで簡単調理。国産豚肉味噌漬・生姜漬

国内産豚ロース肉を使用し、味噌漬・生姜漬の2種類の味をお楽しみいただけます。パックのまま、電子レンジ・湯せんで加熱してお召し上がりください。

〈鮮魚カワセ〉天然ぶり丼の具セット

富山湾近海の天然ぶりの旨みをいかした、3種の味わい。解凍後にごはんにのせて、冷やし茶漬けとしてお召しあがりいただくのもおすすめです。

〈美食千歳〉牛すき丼＆豚丼

北海道産牛肉を使用した「牛すき丼」と北海道名物「豚丼」。2種類の北海道産肉メニューの食べ比べを。

〈広島・みっちゃん総本店〉広島流お好み焼そば入4枚セット

広島流お好み焼を生み出した一人とされる、井畝満夫氏の味を受け継ぐ昭和25年創業の店。

〈HISAMI〉へしこ工房のRE-DESIGN糠漬け詰合せ

今出昌宏氏・健太氏兄弟が営む〈HISAMI〉。郷土料理へしこ（魚の糠漬け）の魅力を引き出し、進化させることで、これまでにない米糠発酵食品を生み出し、新しい食文化の発信を目指しています。Tasty Points ■〈HISAMI〉の原点 浅漬けへしこ：伝統の味を進化させた「浅漬けへしこ」。鯖を厳選して熟成し、深い旨みを凝縮。やさしくまろやかな味わいに仕立てました。■発酵と香りの掛け合わせ 旨米漬：独自の熟成発酵と柑橘系フレーバーを纏った「旨米床」に漬け込み、新たな旨みが詰まった糠漬けに進化させました。■旨米漬の魅力と可能性を広げる：やわらかな熟成感、複雑な旨み、爽やかな香りを存分に味わえるように素材を選び、様々な調理法で仕立てた味をご提案します。

〈すきやばし次郎〉ばら寿司

丁寧に炒った海老おぼろと口溶けの良い黄身おぼろ。それぞれの上には国産車海老、下にはカットした鯵酢をはじめ穴子、椎茸、干瓢など多彩なネタが。酸味を利かせたシャリとのバランスが絶妙です。

〈本郷三丁目 焼肉ジャンボはなれ〉黒毛和牛の牛丼（具）

予約が取りにくい人気店の、特製のだしが香る黒毛和牛の牛丼の具。先代から受け継いだ特製「割下」を使用。

〈名古屋・まつおか〉こだわり肉惣菜4種の詰合せ

看板メニューの角煮や人気の手羽先をはじめ、こだわりの肉惣菜を電子レンジで簡単に。

〈鶏肉専門店　梅や〉焼き鳥セット

横浜で創業110余年の老舗鶏肉専門店から、人気のやきとりを。焼きたてのおいしさを閉じ込め、ギフトに。

〈富山・よね田〉おさしみ丼の具 海鮮小鉢

甘えび、真鯛、桜マスを、それぞれの旨みを加えた特製醤油で味わっていただける海鮮丼の具。

〈鳥芳〉炭火焼　照焼丼の具

鶏のもも肉を自慢のたれと炭火で香ばしく焼いています。添付のたれ・山椒・七味でどうぞ。

〈美食千歳〉紅ずわい蟹甲羅めし＆帆立貝めし

繊細な旨みの紅ずわいがにと北海道産の帆立。温めるとバターが溶け、炊き込みご飯と深い味わいに。

〈札幌バルナバフーズ〉7種の海鮮具材を使った丼ぶりの具

彩り豊かな7種の海の幸入り丼の具が2種類。解凍後、ご飯にのせるだけで海鮮丼に。

〈わさび葉寿し　うめもり〉かわいい手鞠と夏のちらし寿司セット

キュートな手鞠寿しと、カラフルな2種類のちらし寿し。素材の味を活かした個性豊かな寿しをどうぞ。

〈東京・なだ万〉料亭の魚惣菜詰合せ

各界の著名人に愛されてきた、なだ万の味。西京焼や煮魚などを詰め合わせました。

〈銀座 しのはら〉西京漬（4種）

日本料理の名店、銀座しのはらから。鮭、銀鱈、帆立、北寄貝の4種を、店主こだわりの西京漬に。

〈東京吉兆〉西京味噌漬味くらべ6種

飛騨牛、TOKYO X、純系名古屋コーチンや真鯛など6種を東京吉兆調整の西京みそに漬け込みました。

〈東京吉兆〉魚三種西京味噌漬け

厳選した魚3種を東京吉兆調整の西京みそに漬け込みました。

〈京都・菊乃井〉柚香焼詰合せ

柚子みそに漬け込み丁寧に焼きあげた魚の柚香焼を、電子レンジで簡単に。

〈京都・美山荘〉夏おこわ

鮎、雉（きじ）、実山椒。素材の持ち味をいかした、野趣豊かなおこわ3種を竹籠に入れて。

〈京都伏見・魚三楼〉料亭の西京漬けセット

明和元年創業、伏見の料亭 魚三楼。銀鱈や銀鮭、真鯛を丁寧に漬け込んだ、しっとりと上品なおいしさです。

〈人形町・玉ひで〉炙り親子丼の素詰合せ

玉ひでの親子丼をご自宅で簡単に。炙った具材の香しい風味を楽しめます。粗挽きのそぼろ親子丼も。

〈京粕漬魚久〉京粕漬詰合せ

京都伏見の酒粕をはじめとした特製酒粕が、魚の旨みと絶妙に調和。丁寧な製法と素材の鮮度にこだわる名店の美味をお届けします。

〈京粕漬魚久〉京粕漬詰合せ

京都伏見の酒粕をはじめとした特製酒粕が、魚の旨みと絶妙に調和。丁寧な製法と素材の鮮度にこだわる名店の美味をお届けします。

〈京粕漬魚久〉京粕漬詰合せ

京都伏見の酒粕をはじめとした特製酒粕が、魚の旨みと絶妙に調和。丁寧な製法と素材の鮮度にこだわる名店の美味をお届けします。