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内面を焙煎したウイスキーの古樽で梅酒を熟成。さらに複数のウイスキーをブレンドした贅沢な梅酒と餃子のマリアージュ。
梅酒 ランキング
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乙焼酎と、味に幅があり十分な熟成が期待できる『紀州の南高梅』、綺麗で澄んだ香りが特徴の『群馬の白加賀』、そして地元『亀田の藤五郎梅』、さらに北海道の甜菜（てんさい）を原料とする氷砂糖を使用し、濃厚な味わいに仕上げました。
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梅酒の原酒をオーク樽に入れて3年熟成。ブランデーのような芳醇な香りと熟成された甘みが特徴の梅酒です。ロック、炭酸割り、水割りがおすすめです。バニラアイスにかけると大人のデザートに。
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及川農園
及川農園の梅酒
税込9,900円
岩手県住田町で、梅の栽培と無添加手造り梅干しの製造を行う「及川農園」が、同県の日本酒蔵「酔仙酒造」とタッグを組み造り上げたこだわりの梅酒。梅のポテンシャルを最大限引きだした芳醇な香りと上品で濃厚な梅の風味が特徴。梅の実の育成・収穫から梅酒の醸造まで、一切の妥協を排除し造り上げた唯一無二のプレミアム梅酒です。
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宗政酒造
【名入れ】金箔入り梅酒（出産）
税込3,850円
【出産内祝専用商品】高島屋オリジナルの金箔がきらめく梅酒です。佐賀県産の二条大麦を100％使用した「本格麦焼酎」で仕込、佐賀県産の梅・大粒の氷砂糖以外一切何も加えない昔ながらの手法により酸味と甘味のバランスが程よくとれた本格手造り梅酒です。
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若狭三方ビバレッジ
梅酒BENICHU20°
税込4,345円
芳醇な紅映梅の香りが存分に楽しめる、甘さ控えめの微糖梅酒です。辛口でも酸味と甘みのバランスに優れており、ロックやソーダ割りがおすすめです。