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2016セラルデルヴェル ブリュット ナトゥーレ

セラル・デル・ヴェルの細分化された10区画（チャレッロ7区画、マカベオ3区画）のうちの最良のクオリティの区画とブドウを選りすぐり使用。ヴィンテージよって区画が変わることもある。マカベオ1989年植樹、チャレッロ1992・1996・2001年植樹。全ての区画が同じエリアに集合していて、新第三紀（700～500万年前）に形成された石灰の団塊（ノジュール）が混ざる粘土質土壌（ペネデスでは唯一の地質）。粘土、砂、シルトがバランスよく混ざったローム土壌。オーガニック栽培。草生栽培。標高230～290m。

ラ・グラン・ダネ 2015

醸造に小樽を使った伝統製法による複雑なアロマとフィネス。受け継がれたクラフトマンシップの想いが表現されています。

レア 2013

トロピカルフルーツや柑橘類の風味に上品な酸味やミネラルが調和。まばゆいフレッシュさとともに長い余韻が感じられます。

＜ジャン・ルク・ブシェ＞クレマン ダルザス

フランスで生まれた「美女と野獣」の物語をモチーフに描かれたラベルデザイン。アルザス地方のリクヴィール村に数世代にわたりつづくジャン・ルク・ブシェ。このクレマン ダルザスは、レモンやオレンジなど柑橘類の美しい香りが印象的で、クリーミーな気泡が心地良い口当たり。家族経営のワイナリーで丁寧に造られた、年間生産量9000本のスパークリングワインです。

ヴーヴ・クリコ ローズラベル

1818年に初めてマダム・クリコがロゼ・シャンパーニュを造りはじめて以来の伝統を守る確かなクオリティ。

〈シャンパーニュ　ティエノー〉キュヴェ　ブリュット

〈シャンパーニュ　ティエノー〉キュヴェ　ロゼ

〈シャンパーニュ　ティエノー〉キュヴェ　ヴィンテージ2012

〈シャンパーニュ　ティエノー〉キュヴェ　ブラン　ド　ブラン

〈シャンパーニュ　ティエノー〉キュヴェ　アラン　ティエノー2008

世界のスパークリングワイン8本セット

ミケタ ブルット（スペイン／辛口）は、バレンシア地方産のスパークリングワイン。オレンジなどの柑橘果実や白桃のようなフルーティな味わいと、軽快な泡立ちが魅力です。お食事と共に気軽に楽しめる1本です。ファウンド・ストーン ブリュット キュヴェ（オーストラリア／辛口）は、高評価ワイナリーが手がけるコスパブランド。爽やかな柑橘類のフレーバーと綺麗な泡、引き締まった酸が魅力のオーストラリア産スパークリングワイン。料理との相性抜群です。ヴーヴ・デュ・ヴェルネ ブリュット（フランス／辛口）は、繊細できめ細かな泡立ち。白い花、洋ナシやリンゴなどのフレッシュでフルーティな果実味。心地よい酸と滑らかな泡との調和を楽しめるグッドバリューな1本です。サンテロ ブラック ブリュット（イタリア／辛口）は、泡立ちは力強く、花のようなアロマに新鮮なフルーツの香り。キレのある味わいとスタイリッシュな佇まいが人気の本格的なスプマンテです。パタゴン ブリュット（チリ／辛口）は、シャルドネとマスカット系のブドウをブレンドしたフレッシュ＆フルーティなスパークリングワイン。柑橘果実とアロマティックな風味が混ざり合い、上質な泡が立ち上がります。マールボロ・サン ソーヴィニヨン・ブラン バブルス（ニュージーランド／辛口）は、爽やかでキリっと引き締まった酸を持つスパークリングワイン。パッションフルーツやレモンの皮、グアバの香りが放ち、新鮮なライチや青リンゴ、柑橘類の刺激的な風味が魅力の1本です。カリア ブリュット ナチュール（アルゼンチン／辛口）は、ヴィオニエで造る珍しいスパークリング。フレッシュな柑橘系のアタックに白桃やライチのようなアロマが特徴です。いきいきとした泡と華やかな果実の味わいが心地よいです。ボルリード ブラン・ド・ブラン ブリュット（ポルトガル／辛口）は、ポルトガルの瓶内二次醗酵のスパークリング。フレッシュな柑橘類の香りでトロピカルフルーツのようなニュアンスも伴います。フレッシュでフルーティ、飲んでいて心地よいワインです。

〈イタリア〉イタリア直輸入紅白泡ワイン6本セット

〈ダルマイヤー〉スパークリングワイン＆ソーセージ詰合せ

〈ペリエ　ジュエ〉ベル エポック2016ブラン

〈シャンパーニュ　ティエノー〉ラヴィーニュオーガマン2011

アヴィズ村グラン・クリュの単一畑で育てられたシャルドネのみを使用。ピュアな果実味、クリーミーな泡立ち。

〈モエ＆シャンドン〉グランヴィンテージ2016

〈モエ＆シャンドン〉グランヴィンテージロゼ2016

〈シャンパーニュ　ティエノー〉キュヴェ　ロゼ

〈シャンパーニュ　ティエノー〉キュヴェ　ブリュット

〈菊乃井〉キュヴェ クリザンテム ブリュット

フランス・シャンパーニュ地方の蔵元アルローと造った、さまざまな食材に上品に調和するシャンパン。

〈シャンパーニュ　ティエノー〉キュヴェ　スタニスラス2008

創業者が息子スタニスラスの名を付けたキュヴェ。繊細さとエレガンスが見事に融合したシャルドネ100％のシャンパン。

〈シャンパーニュ　ティエノー〉ヴィノテーク2002

傑出した収穫年にのみ造られるキュヴェアランティエノーをセラーで長期熟成。魅力ある香りにはじまる宝物のような1本。

〈シャンパーニュ　ティエノー〉キュヴェ　アラン　ティエノー2008

創業者アラン・ティエノーの名を冠したキュヴェ。シャルドネとピノ・ノワールの絶妙なバランスが生む成熟した味わい。

〈シャンパーニュ　ティエノー〉キュヴェ　ガランス2011

創業者が娘ガランスの名を付けたキュヴェ。うっとりさせる色合いと力強さ、複雑味を持つピノ・ノワール100％のシャンパン。

ティエノーシャンパン＆シャルキュトリーギフト

チキンのテリーヌや、豚肉のアンクルートなどと、白ブドウのみで造られるシャープな味わいのシャンパン。

キュヴェブリュット＆グラスセット

1985年の創業以来、家族経営で挑戦を続ける〈シャンパーニュ ティエノー〉。洗練された味わいのシャンパンと、長くお使いいただけるペアグラスのセットは、ご結婚の記念になる贈りものです。

ソムリエ厳選スパークリングワイン5本セット

［ルイ・ル・グラン・ブラン・ド・ブラン］はシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン。ライム、青リンゴ、ネクタリン、洋梨を思わせる香りが華やかに香ります。［ディアマン・ロワイヤル・ブリュット］はフレッシュな、柑橘やリンゴの香り、癖のない繊細な香り。引きしまった酸味と果実の甘みのバランスが取れた味わいです。［ダイ・スプマンテ・ブリュット］はフレッシュライム、青リンゴや白い花の蜜のような上品な香り。フルーティで飲みやすい、爽やかな味わいです。［マジア・J・スパークリング］はライムや青リンゴ、杏のような香りに、酵母やパン種、ハーブ、麦わらを思わせるドライな香り。爽やかな辛口です。［ボニトゥラ］は2つの国際アワードでゴールドメダル獲得した微発泡タイプのスパークリングワイン。柑橘系のフルーツの爽やかなアロマに、フローラルなニュアンスが楽しめます。

【泉北店人気企画　食の大感謝祭】爽快感を楽しむ欧州スパークリングワイン4本セット

ルイ・ル・グラン・ブラン・ド・ブランは、ライム、青リンゴ、ネクタリン、洋梨を思わせる香りが華やかに香ります。さっぱりとしてクセがなく飲みやすいタイプです。ディアマン・ロワイヤル・ブリュットは、フレッシュな柑橘やリンゴの香り。フレッシュな酸と果実の甘みのバランスが良い飲み口です。ポローニ・スプマンテ・ブリュットは、可憐な花々、白桃やリンゴ、レモンの爽やかな香り。口当たりがとてもソフトで、心地よい酸味が口の中に広がります。チスパス・ブリュットは、柑橘フルーツとハーブの香り、フレッシュ感があって、ジューシーな果実味を感じます。

【泉北店人気企画　食の大感謝祭】ランブルスコの入ったイタリアのスパークリングワイン4本セット

プロセッコの名門「カネッラ」のプロセッコとスプマンテ、同じくプロセッコの名門「イル・コッレ」のフェニーチェと3本の辛口スパークリングと、ランブルスコで世界的な評価のある「チェヴィコ」のランブルスコ1本の、イタリア・スパークリングワイン4本セットです。

モンムソー シャンパン製法スパークリングワイン2本セット

「モンムソー　キュヴェ　シズレ　ブリュット　クレマン　ド　ロワール」は、細かくデリケートな泡が特徴。果肉のフルーツのノートとトゥーレーヌの赤ブドウ品種による赤いベリーのフィニッシュ。フレッシュで塩味のある素敵な味わいで、余韻の長いアロマを感じます。アルコール度数12%。「モンムソー　キュヴェ　エトワール　ブリュット」は、絹のように滑らかで、フルーティーな蜂蜜のニュアンスが混ざり合い、非常にフレッシュ。味わいは素晴らしくバランスが取れており、白果実のアロマを持ちます。アルコール度数10.5%で飲みやすさも感じます。