レゾンデートル

ケーキ ランキング

看板商品のレモンケーキは、小麦は最小限にしてバターと卵、そして瀬戸内有機レモンを丸ごと使ったコンフィチュールをたっぷりと使用。低温で焼き上げたしっとりもっちりの新食感のケーキに仕上げました。高島屋限定でストロベリーとアールグレイのレモンケーキをカヌレの形で焼き上げ、エディブルフラワーをあしらいレモンケーキと詰め合わせました。