浅草鳥越おかず横丁松屋 ランキング

焼豚専門店が作ったお肉の角切りがゴロッと入った瓶詰め3種類を詰め合わせました。焼豚は国産豚を使用し余計な添加物は出来る限り使わずにお作りしました。脂が白く固まるのも乳化剤など使用していないためです。しっとり柔らかな肩ロースでお作りした「焼瓶」は、旨味辛口醤油味で味付けした、松屋看板商品『焼豚』を国産生姜と煮つけました。焼豚の旨味と生姜のすっきりとした辛味が食欲をそそる一品に仕上げています。「東京X焼豚味噌漬け」は、おかず横丁の名店「郡司味噌漬物店」の味噌ソムリエが東京プレミアムポーク「TOKYOX」専用に厳選5種類を調合した贅沢づくしな味わいです。「白麗」（はくれい）は、長野県産豚ばら肉を米こうじ100％（長野県産米のみを使用）で作った甘酒と厳選した塩だけで味付けした「塩豚」と八ヶ岳の麓で育った希少種きのこ「白麗茸」でお作りした、自然の旨味がギュッと凝縮されたおいしい塩麹煮です。どの商品もごはんのおかず、お酒のおともとして大変喜んでいただけます。

東京プレミアムポーク「TOKYO X」で作った焼豚（230g）、おかず横丁伝統の味、醤油たれの「謹製焼豚」（250g）、静岡県銘柄豚を伝統的手法「手火山式」鰹節で味付けした鰹豚（150g）、焼豚専門店がこだわり抜いた3種です。スライスして重箱へ盛り付ければ簡単に肉おせちが出来上がり、新年のテーブルを豪華に彩ります。

TOKYO Xでお作りした「東京X焼豚」です。味付けに使用した醤油・塩も東京都産。まさにMADE IN TOKYOの焼豚と言えます。肩ロース、バラのセットですので、肩ロース赤身の美味しさ、バラの白身（脂）の驚きうまさを食べ比べしていただき、Xの旨味を実感していただけます。専用のシーズニングソルトを使用していただくと旨味は一層引き立ちます。まさに年末年始にふさわしいローストビーフに匹敵するメインの一皿になります。