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千駄木腰塚で一番人気の自家製コンビーフは、牛肉の旨みと牛脂のまろやかな甘みが絶妙。ご飯にのせるとご飯の温かさで、コンビーフの脂が溶け出し旨みがご飯に浸み込みます。コンビーフと卵をのせて卵かけご飯や、お好みでわさび醤油を少しかけていただくのもおススメです。ボロナソーセージは、そのままでもお召し上がりいただけますが、カットした表面をフライパンできつね色になる程度、焼いていただくと香ばしく美味しくお召し上がりいただけます。生ハムやチーズは、おつまみやオードブルとしてご利用いただけます。
