高島屋限定
高島屋限定
京都鰹節
福袋 天然素材のだしパックセット
税込3,915円
京鰹（きょうかつ）は、京都の料亭、和食店に、削り節、だし昆布を提供している、プロが利用する業務用主体の製造メーカーです。だしパック「京の出会い」は、プロの料理人も納得する出汁の味わいを、ご家庭でお気軽に楽しんでいただけるよう、素材の選別、配合を工夫しております。原材料は、うるめいわし、さばの削りぶしと、昆布のみ。添加物、酵母エキス、加水分解物は不使用です。パック1袋当たりのだし素材の量は、他メーカー品のおよそ2倍の20g。目指す美味しさを追求した結果、この分量に行きつきました。手削風本鰹節は、「本枯れ節」といわれる高級鰹節。凝縮した旨さを、色々な料理にかけてお楽しみください。
