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【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】フランスの三つ星レストランでの修業を積んだオーナーシェフ 小玉 弘道氏。伝統を尊重しながら食材の持ち味と調理法を駆使した料理を提供する同氏が手がけるー品。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）
