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うなぎの餌には地元の名酒「美丈夫」の酒粕を使用しています。こだわりのたれとともにお召しあがりください。食べやすくカットしたものと、刻みタイプの2種類をご用意いたしました。刻みタイプは、ご飯にのせたり、ひつまぶしやお茶漬け、玉子焼きの具材、お酒のおつまみとしてそのままでも、多彩なアレンジでお楽しみいただけます。※湯煎調理