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クラフトビールは粉砕したホップを固めたペレットホップを使用される事が多いですが、TK-100では丹後与謝野町で摘み取ったホップをそのまま凍結させたものを使用しています。生のホップならではのフレッシュ感のある豊かなフレーバーを楽しむことができます。セッョンIPAとはビアスタイルの一つで、強い苦みが特徴のIPAを飲みやすくした近頃人気のビアスタイルです。
丹後王国ブルワリー
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クラフトビールは粉砕したホップを固めたペレットホップを使用される事が多いですが、TK-100では丹後与謝野町で摘み取ったホップをそのまま凍結させたものを使用しています。生のホップならではのフレッシュ感のある豊かなフレーバーを楽しむことができます。セッョンIPAとはビアスタイルの一つで、強い苦みが特徴のIPAを飲みやすくした近頃人気のビアスタイルです。