中國名菜 孫

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北京などの郷土料理に西洋や日本料理のエッセンスを斬新に融合、孫成順シェフ独自のヌーベルシノワをおせちでご賞味ください。

村田明彦氏の本格的日本料理、古屋壮一氏の独創性あるフレンチ、孫成順氏独自のヌーベルシノワ。それぞれの個性が織りなす豊かな味わいをおせちで存分に。